Raz dva navařeno...

Recepty

Hledáte inspiraci? Připravili jsme pro vás recepty na sladké i slané snídaně, svačiny, obědy, večeře i zákusky . Nebo si raději stáhnete receptář do mobilu? Vyberte si zde.

Domácí chlebíčková veka

Domácí chlebíčková veka

Do mísy vsypeme směs, sůl a sušené droždí a promícháme. Přidáme vlažné mléko, změklé máslo a elektrickým hnětačem nebo ručně zpracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme kynout v míse překryté fólií...

Domácí pizza

Domácí pizza

Ve vlažné vodě rozmícháme sušené droždí, přidáme lžíci moučné směsi a necháme vzejít kvásek. Do mísy vsypeme zbytek směsi, přidáme olej a vykynutý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout...

Pšeničný chléb z hrnce

Pšeničný chléb z hrnce

Do mísy dáme sypkou směs, vodu, droždí a sůl a hněteme v robotu nebo ručním elektrickým hnětačem asi 10 minut na střední rychlost. Vypracované těsto přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě...

Kynutý knedlík

Kynutý knedlík

Ve vlažném mléce rozšleháme vejce, poté vsypeme sáček droždí a rozmícháme. Do mísy vsypeme moučnou směs, přidáme sůl, vlijeme tekutou směs a necháme hníst robotem. Do téměř vypracovaného těsta přisypeme...

Domácí housky

Domácí housky

Z trochy teplého mléka, lžíce moučné směsi a sušeného droždí připravíme kvásek a necháme 10 minut vykynout. Do mísy vsypeme směs a přidáme kvásek, žloutek, zbylé vlažné mléko a rozpuštěné máslo. Elektrickým...

Vánočka

Vánočka

Z trochy teplého mléka, lžíce moučné směsi a sušeného droždí připravíme kvásek a necháme 10 minut vykynout. Do mísy vsypeme směs a přidáme kvásek, vejce, zbylé vlažné mléko, rozpuštěné máslo a citronovou...

Kynutý závin

Kynutý závin

Do sypké směsi přidáme žloutky, olej, vložné mléko a přibalené droždí. Elektrickým hnětačem nebo ručně zpracujeme hladké nelepivé těsto. Zaprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 30–60...

Kynuté buchty

Kynuté buchty

Do sypké směsi přidáme žloutky, olej, vlažné mléko a přibalené droždí. Elektrickým hnětačem nebo ručně zpracujeme hladké nelepivé těsto. Zaprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 30...

Lívance

Lívance

Ze směsi si odvážíme polovinu (250 g).  Z trochy teplého mléka, lžíce moučné směsi a poloviny sáčku sušeného droždí (4 g) připravíme kvásek a necháme 10 minut vykynout. Hotový kvásek, cukr, vejce a zbylé...

Bezlepkový koláč z jogurtového těsta s makovou náplní a drobenkou

Bezlepkový koláč z jogurtového těsta s makovou náplní a drobenkou

Mák nasypte do hrnce, zalijte mlékem a několik minut povařte, až bude směs vláčná. Ochuťte skořicí, přidejte povidla. Nechte vychladnout.  Ingredience na těsto smíchejte dohromady. Střední pekáček nebo...

Zeleninové rizoto s křupavými kousky tofu

Zeleninové rizoto s křupavými kousky tofu

Rýži uvařte podle návodu, musí zůstat pevná na skus. Zeleninu poduste 5 minut na pánvi. Ochuťte. Tofu vyndejte z obalu a vysušte ho papírovým ubrouskem. Pokud je třeba, ochuťte kořením na bezmasou...

Smetanová bylinková polévka bez lepku s vejcem

Smetanová bylinková polévka bez lepku s vejcem

Cibuli nakrájejte na drobno a nechte zesklovatět. Nesmí zhnědnout. Přidejte malé kostičky brambor, krátce orestujte a zalijte vývarem. Ochuťte kořením a nechte 10 minut vařit. Smetanu rozmíchejte do...

Velikonoční mini bábovky bez lepku

Velikonoční mini bábovky bez lepku

Nejprve si vyšleháme máslo s cukrem a vejci. Postupně přidáme kůru z pomeranče a citronu. Přidáme i citronovou šťávu. Důkladně promícháme všechny tekuté ingredience a začneme přisypávat bezlepkovou směs...

Batátový krém s bezlepkovými sýrovými knedlíčky

Batátový krém s bezlepkovými sýrovými knedlíčky

Batáty i mrkev oškrábejte a rozkrájejte na kousky. Dejte péct do trouby na 190°, až bude zelenina měkká a lehce opečená. Trvá to asi 35 minut. Všechny ingredience na knedlíčky smíchejte dohromady. Pokud...

Super kaše se sušeným kokosovým mlékem a lyofilizovaným ovocem

Super kaše se sušeným kokosovým mlékem a lyofilizovaným ovocem

Snídani připravujte alespoň 10 minut v předstihu, ať stihne kaše pěkně nabobtnat.  Snídaňovou směs Iswari a ovesné vločky zalijte horkou vodou a nechte bobtnat. Přidejte sušené kokosové mléko na...

Pomazánka s tofu obohacená kořenem Maca

Pomazánka s tofu obohacená kořenem Maca

Vejce uvařte na tvrdo Po vychladnutí oloupejte a buď nastrouhejte na jemno nebo nasekejte na drobno.  Tofu vyjměte z obalu a důkladně zbavte vody, např, pomocí papírové utěrky. Pak ho na jemno nastrouhejte. Spojte...

Krémová pórkovo-hrášková polévka s křupavou cizrnou

Krémová pórkovo-hrášková polévka s křupavou cizrnou

Na olivovém oleji orestujte nakrájený pórek, aby se rozvoněl. Přidejte nakrájený česnek, krátce promíchejte a vsypte hrášek. Zalijte zeleninovým vývarem jen tak, aby zelenina byla ponořená. Ochuťte...

Salát s opečeným sýrem Halloumi, konopnou vlákninou a křupavými dýňovými semínky

Salát s opečeným sýrem Halloumi, konopnou vlákninou a křupavými dýňovými semínky

Sýr Halloumi vyjměte z obalu a důkladně osušte a “zbavte” nálevu. Sýr nakrájejte na silnější plátky a krátce opečte na nepřilnavé pánvi do zlatova. Až ke konci sýr ochuťte kořením. Chutná je kombinace...