Raz dva navařeno...

Včelí úlky - fitness varianta s vyšším obsahem proteinu

Zpříjemněte si Vánoce lahodnou a zdravější variantou tradičních včelích úlků! Naše fitness verze obsahuje vyšší podíl proteinu a alternativu cukru, a tak si můžete dopřávat bez výčitek.

S laskavým svolením Kamily Metzové @kamilametzova.cz, která recept vymyslela, připravila, vyfotila a umožnila nám jeho použití.

Postup

Postup

Smíchejte mandlovou mouku s proteinem a postupně zapracujte olej, xylitol. Po malých dávkách přidávejte rostlinné mléko nebo rostlinnou smetanu, až vznikne tužší vláčná kompaktní hmota. Pokud chcete mít úlky do růžova, přidejte trochu šťávy z červené řepy.

Formičku na úlky vysypte mletým „cukrem“ nebo kokosovou moukou a vtlačte hmotu.

Vytvořte důlek a do něj dejte malé množství ochuceného proteinového pudinku krémové konzistence.

Přiklopte piškotem a nechte vychladnout.

Vytisknout recept

Suroviny

Suroviny

  • 100 g mandlové mouky
  • 50 g Super vegan protein banán Iswari
  • 30 g kokosového oleje
  • 3 lžíce jemně mleté alternativy cukru (Xylitol)
  • Rostlinné mléko podle potřeby
  • Lžíce šťávy z vakuované červené řepy na obarvení
  • Proteinový pudink ochucený rumovou esencí jako náplň
  • Bezlepkové piškoty na základ