Raz dva navařeno...

Sladké bez lepku

Připravili jsme pro vás také Malou knihu bezlepkových receptů a 22 receptů z Univerzální směsi Labeta, stáhněte si je ve formátu pdf.

Kokosové kostky „Raffaello“ bez lepku

Kokosové kostky „Raffaello“ bez lepku

Smetanu vyndáme z lednice a necháme dojít pokojové teploty. Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny, přidáme mléko, univerzální směs a nakonec vmícháme kypřicí prášek. Těsto nalijeme na plech s pečicím papírem...

Dvoubarevné sušenky bez lepku

Dvoubarevné sušenky bez lepku

Kukuřičnou mouku smíchejte se solamylem, moučkovým cukrem a kypřicím práškem. Uprostřed hromádky udělejte důlek a do něj vyklepněte jedno celé vejce a jeden žloutek (bílek si dejte stranou, budete ho potřebovat...

Pohankovo-ořechové lívance

Pohankovo-ořechové lívance

Ingredience z lednice vyndejte alespoň 30 minut předem. Ručním mixérem ušlehejte vejce s cukrem a špetkou soli do žluté pěny. K vaječné pěně přimíchejte prosátou mouku, rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu,...

Smoothie koktejl s Acai práškem a drcenými kakaovými boby

Smoothie koktejl s Acai práškem a drcenými kakaovými boby

Rostlinné mléko, ovoce a ořechové máslo dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Do mixéru přidejte 2 lžičky Acai prášku Iswari a nepražené drcené kakaové boby. Opět rozmixujte. Malé kousky kakaových bobů...

Proteinový chia dezert s banánem a borůvkami

Proteinový chia dezert s banánem a borůvkami

Rostlinné mléko rozmixujte s malým banánem a borůvkami do hladka. Vsypte chia semínka a nechte je nabobtnat. Alespoň hodinu, ideálně déle. Občas promíchejte. Před konzumací přidejte několik lžiček Super...

Teplé a křupavé ovocné knedlíčky bez lepku

Teplé a křupavé ovocné knedlíčky bez lepku

Připravíme si těsto. Obě mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva, solí a rozpuštěným máslem. Nalijeme horkou vodu a těsto zpracujeme, dokud není pevné. Necháme ho vychladit a mezi tím si nakrájíme...

Mini-mazance plněné čokoládou

Mini-mazance plněné čokoládou

K obsahu sáčku Mazance bez lepku přidáme 350 ml vlažné vody nebo mléka, 2 žloutky, 10 g sušeného droždí a 80 g másla. Vypracujeme těsto, které necháme asi 60 minut kynout. Z vykynutého těsta tvarujeme...

Makový pohankový pletenec

Makový pohankový pletenec

Z uvedených surovin si vypracujeme těsto, které se necháme kynout 45 minut až 1 hodinu v pokojové teplotě. Těsto z pohankové mouky nenakyne tolik, jako tomu bývá u klasického kynutého těsta, ale maličko...

Mechové bezlepkové cupcakes

Mechové bezlepkové cupcakes

Vejce, cukr a vanilinový cukr vyšlehejte do husté pěny (jen díky tomu budete mít povrch hezky křupavý a prostředek dortíku vláčný). Poté v mléce rozmixujte listový špenát a přidejte k vyšlehané směsi....