Raz dva navařeno...

Sladké bez lepku

Připravili jsme pro vás také Malou knihu bezlepkových receptů a 22 receptů z Univerzální směsi Labeta, stáhněte si je ve formátu pdf.

Skořicové bezlepkové hvězdičky se sněhovou polevou

Skořicové bezlepkové hvězdičky se sněhovou polevou

Bílky vyšlehejte s moučkovým cukrem do husté pěny. Zhruba třetinu vyšlehaných bílků dejte stranou (bude z nich poleva). Ke zbytku vyšlehaných bílků postupně přidejte mouku, namleté vlašské ořechy, skořicový...

„Thumbprint“ sušenky bez lepku s oříškovou náplní

„Thumbprint“ sušenky bez lepku s oříškovou náplní

V míse smíchejte pohankovou mouku, třtinový cukr, kakao a 50 g namletých lískových ořechů. Potom přidejte změklý tuk, vejce a propracujte v těsto. Z těsta vytvarujte malé kuličky a vyskládejte je na...

Jablečný koláč bez lepku

Jablečný koláč bez lepku

Bílky si oddělíme od žloutků a vyšleháme se špetkou soli do hustého sněhu. Žloutky si vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Do pěny přimícháme olej a vodu a opatrně vmícháme i mouku, kterou jsme si předem...

Bezlepková vosí hnízda

Bezlepková vosí hnízda

Piškoty Smícháme žloutky s půlkou cukru, vodou a pudingem. Do této směsi opatrně vmícháme sníh, který jsme si připravili vyšleháním bílků, se špetkou soli a druhou polovinou cukru. Když máme tuto směs...

Bezlepkoví skořicoví šneci z kynutého těsta

Bezlepkoví skořicoví šneci z kynutého těsta

Nejprve vyšleháme máslo s cukrem a poté přidáme mouku a vejce. V mouce uděláme důlek, nadrobíme do něj kvasnice, přidáme trochu cukru, zalijeme vlažným mlékem (trochou z odměřeného množství) a necháme...

Jablečná buchta se skořicí a šlehačkou

Jablečná buchta se skořicí a šlehačkou

Smíchejte žloutky s cukrem a přidejte zbylé ingredience na těsto kromě bílků, z nich udělejte sníh a lehce vmíchejte jako poslední. Těsto vlijte na plech vyložený pečicím papírem, zahlaďte a nechte péct...

Apple pie bez lepku

Apple pie bez lepku

Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto (pokud bude moc sypké, můžeme přidat trochu vody či mléka) a necháme chvíli ztuhnout v lednici. Mezitím si připravíme jablečnou vrstvu, na kterou budeme...

Bezlepkový linecký koláč s jablky a brusinkami

Bezlepkový linecký koláč s jablky a brusinkami

Máslo necháme změknout a spolu s vejci, vodou a dvěma směsmi na linecké cukroví vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočívat v lednici. Zatímco se těsto chladí, namočíme hrst sušených brusinek do...

Křehké bezlepkové sušenky s mletými mandlemi a cizrnovou moukou

Křehké bezlepkové sušenky s mletými mandlemi a cizrnovou moukou

Všechny ingredience na sušenky dejte do mísy a vařečkou několik minut důkladně promíchávejte a třete, až vznikne mazlavé kompaktní těsto. Z těsta udělejte malý bochánek a zabalte ho do fólie. Dejte odležet...

Čokoládové lanýže

Čokoládové lanýže

Mandle rozmixujte v mixéru najemno. Přidejte datle, kokosový nebo agávový sirup, vanilkový extrakt a Kakaový prášek. Mixujte, dokud nedosáhnete jemné hmoty. Rukama utvořte kuličky a obalte je v Matcha...

Dvoubarevný srnčí hřbet bez lepku

Dvoubarevný srnčí hřbet bez lepku

Můžete si vybrat ze 2 verzí postupu. Pokud máte dvě formy na biskupský chlebíček, můžete si základ těsta připravit dohromady a poté rozdělit na dvě poloviny. Do jedné půlky přimícháte kokos, do druhé kakao...

„Míša“ koláč bez lepku

„Míša“ koláč bez lepku

V jedné míse vyšleháme bílky se špetkou soli do sněhu a ve druhé míse vyšleháme cukr, žloutky a vodu. Poté pomalu vmícháme bílky do žloutků. Pozor ať sníh nespadne. Do další mísy postupně prosíváme mouku,...

Svěží citronové lívance bez lepku

Svěží citronové lívance bez lepku

Smícháme tekuté ingredience a přidáme sypké. Smažíme z obou stran na rozpálené pánvičce na trošce oleje a zdobíme dle chuti.   

Jogurtový strouhaný koláč s citronem bez lepku

Jogurtový strouhaný koláč s citronem bez lepku

V misce prošleháme cukr se žloutky do světlejší pěny a přidáme rozehřáté máslo. Za stálého míchání přisypáváme mouky a prášek do pečiva. Vytvoří se nám pevné těsto, které dáme na 30 minut do mrazáku. Mezitím...

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáme olej a mléko a krátce prošleháme. Ve druhé misce promícháme všechny mouky s práškem do pečiva, nasypeme k ostatním ingrediencím a řádně promícháme. Nakonec...

Vláčný banánový koláč bez lepku

Vláčný banánový koláč bez lepku

Vejce vyšleháme se sirupem či jiným sladidlem a přidáme kokosový olej, bílý jogurt a všechny mouky, dobře smícháme v hladké těsto a nalijeme do formy s pečicím papírem. Na těsto klademe banán nebo jiné...

Domácí bezlepkový makovec

Domácí bezlepkový makovec

Smícháme nejprve sypké ingredience a poté přidáme ty tekuté. Jako poslední jemně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků a dáme péct na 180 °C po dobu cca 25 minut. Moučník můžete dle chuti osvěžit citrónovou...

Jogurtová snídaně s včelím pylem

Jogurtová snídaně s včelím pylem

Skoro tu nemáme co psát :) Prostě všechny ingredience zamíchejte dohromady. Napadlo vás přidat ještě něco jiného? No tak neváhejte. Ať vám chutná!