Raz dva navařeno...

Recepty z Univerzální směsi bez lepku

Čerstvé bezlepkové těstoviny

Čerstvé bezlepkové těstoviny

Bezlepkovou univerzální směs smícháme s vejci a vypracujeme těsto, které na válu rozválíme (čím tenčí placka, tím tenčí těstoviny, pozor na příliš tenkou placku, aby se těsto netrhalo). Rozválené těsto...

„Míša“ koláč bez lepku

„Míša“ koláč bez lepku

V jedné míse vyšleháme bílky se špetkou soli do sněhu a ve druhé míse vyšleháme cukr, žloutky a vodu. Poté pomalu vmícháme bílky do žloutků. Pozor ať sníh nespadne. Do další mísy postupně prosíváme mouku,...

Domácí bezlepkový makovec

Domácí bezlepkový makovec

Smícháme nejprve sypké ingredience a poté přidáme ty tekuté. Jako poslední jemně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků a dáme péct na 180 °C po dobu cca 25 minut. Moučník můžete dle chuti osvěžit citrónovou...

Nadýchaný domácí chléb bez lepku

Nadýchaný domácí chléb bez lepku

Jak na pečení v domácí pekárně Nejdříve si uděláme kvásek ze 100 - 150 ml vody, cukru a droždí.  Poté do jiné misky nalijeme 400 ml vody a nasypeme psyllium. To necháme odležet tak dlouho, aby dostatečně...

Bezlepkové kakaové crinkles

Bezlepkové kakaové crinkles

Nejprve vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a máslem do hladké pěny. Potom do těsta přimíchejte mouku, namleté mandle, kakao a kypřicí prášek. Těsto důkladně zpracujte a dejte alespoň na hodinu do lednice. Troubu...

Kakaové rohlíčky bez lepku

Kakaové rohlíčky bez lepku

Všechny suroviny dáme do robotové mísy a necháme zpracovat do hladkého těsta. Plechy si vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 160 °C. Po částech těsto vyválíme na trochu silnější plát (cca...

Kokosové květinky bez lepku

Kokosové květinky bez lepku

Všechny suroviny na těsto dáme do robotové mísy a necháme zpracovat do hladkého těsta. Zatím si rozehřejeme troubu na 160 °C. Plechy vyložíme pečicím papírem. Po částech odebíráme těsto, které na lehce...

Bezlepkové kokosky s burským oříškem

Bezlepkové kokosky s burským oříškem

Všechny ingredience na těsto vložíme do robotové mísy a necháme zpracovat do hladkého těsta. Troubu předehřejeme na 160 °C. Plechy vyložíme pečicím papírem. Z těsta odebereme kousek, který na lehce...

Barborky bez lepku

Barborky bez lepku

Všechny suroviny na těsto dáme do robotové mísy a necháme zpracovat do hladkého těsta. Troubu rozehřejeme na 160 °C. Plechy vyložíme pečicím papírem. Po částech těsto vyválíme na lehce pomoučeném válu....