Raz dva navařeno...

Recepty z Univerzální směsi bez lepku

Bezlepkové matcha cukroví

Bezlepkové matcha cukroví

Máslo nechte lehce povolit, jen aby bylo změklé a smíchejte ho se všemi ostatními surovinami. Důkladně propracujte ručně nebo v robotu s nástavcem na zpracování těsta. Z hmoty utvořte 2 válečky, zabalte...

Bezlepkový velikonoční beránek

Bezlepkový velikonoční beránek

Celá vejce našleháme do pěny s vanilkovým extraktem a cukrem, čím více našleháte vajíčka s cukrem, tím bude mít beránek nadýchanější piškotovou konzistenci. Poté do pěny přidáme tvaroh, který opět zašleháme. Postupně...

Bezlepkoví pizza šneci

Bezlepkoví pizza šneci

Troubu předehřejte na 200 °C. Ve velké míse promíchejte všechny suché suroviny – mouku, kypřicí prášek, sůl a cukr. Potom přilijte olej a začněte postupně přilévat vodu. Pravděpodobně bude potřeba přidat...

Bezlepkový quiche s ricottou

Bezlepkový quiche s ricottou

Ingredience z lednice vyndejte alespoň půl hodiny před pečením. Troubu si předehřejte na 180 °C. Formu na quiche (nebo tartaletkové formičky) vymažte olejem a vysypte moukou. Nejprve si připravte...

Teplé a křupavé ovocné knedlíčky bez lepku

Teplé a křupavé ovocné knedlíčky bez lepku

Připravíme si těsto. Obě mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva, solí a rozpuštěným máslem. Nalijeme horkou vodu a těsto zpracujeme, dokud není pevné. Necháme ho vychladit a mezi tím si nakrájíme...

Mrkvový velikonoční králíček

Mrkvový velikonoční králíček

Mrkev nastrouháme a mandle nadrtíme na mouku (nebo odvážíme mandlovou mouku). Vejce vyšleháme s cukrem a vanilinovým cukrem. Postupně přidáme olej a nastrouhanou mrkev. V jiné míse smícháme mandlovou mouku,...

Velikonoční králíčci bez lepku

Velikonoční králíčci bez lepku

Nejprve si založíme kvásek. Na 15 min necháme na teplém místě ve vodě rozmíchané droždí, lžičku cukru a lžíci Univerzální směsi bez lepku. Poté všechny ingredience kromě vajíčka pořádně smícháme a necháme...

Velikonoční pečená ,,lízátka"

Velikonoční pečená ,,lízátka"

Cukr, žloutky a vodu vyšleháme v míse do pěny. Přidáme olej a Univerzální směs bez lepku promíchanou s bezlepkovým kypřicím práškem. Vše dobře promícháme a nakonec lžicí lehce zapracujeme tuhý sníh z vyšlehaných...

Zajíčci z bezlepkového lineckého těsta

Zajíčci z bezlepkového lineckého těsta

Na pracovní podložku dejte mouku, přidejte cukr, žloutky a změklé máslo. Vypracujte hladké těsto. Pokud chcete, polovinu těsta obarvěte kakaem. Těsto zabalte do fólie a nechte odležet alespoň 2 hodiny.  Na...