Raz dva navařeno...

Vánoční cukroví bez lepku

Připravili jsme pro vás také Malou knihu bezlepkových receptů a 22 receptů z Univerzální směsi Labeta, stáhněte si je ve formátu pdf.

Skořicové bezlepkové hvězdičky se sněhovou polevou

Skořicové bezlepkové hvězdičky se sněhovou polevou

Bílky vyšlehejte s moučkovým cukrem do husté pěny. Zhruba třetinu vyšlehaných bílků dejte stranou (bude z nich poleva). Ke zbytku vyšlehaných bílků postupně přidejte mouku, namleté vlašské ořechy, skořicový...

„Thumbprint“ sušenky bez lepku s oříškovou náplní

„Thumbprint“ sušenky bez lepku s oříškovou náplní

V míse smíchejte pohankovou mouku, třtinový cukr, kakao a 50 g namletých lískových ořechů. Potom přidejte změklý tuk, vejce a propracujte v těsto. Z těsta vytvarujte malé kuličky a vyskládejte je na...

Bezlepková vosí hnízda

Bezlepková vosí hnízda

Piškoty Smícháme žloutky s půlkou cukru, vodou a pudingem. Do této směsi opatrně vmícháme sníh, který jsme si připravili vyšleháním bílků, se špetkou soli a druhou polovinou cukru. Když máme tuto směs...

Čokoládové lanýže

Čokoládové lanýže

Mandle rozmixujte v mixéru najemno. Přidejte datle, kokosový nebo agávový sirup, vanilkový extrakt a Kakaový prášek. Mixujte, dokud nedosáhnete jemné hmoty. Rukama utvořte kuličky a obalte je v Matcha...

Vánočka bez lepku, mléka i vajec

Vánočka bez lepku, mléka i vajec

Nejdříve si v hrnečku spaříme bramborovou vlákninu rostlinným mlékem, vyšleháme vidličkou a necháme zchladnout. Ve zbytku zchladlého rostlinného mléka si rozšleháme vegan majonézu a rum. Směs na vánočku promícháme...

Šťavnatá vánoční štola bez lepku a laktózy

Šťavnatá vánoční štola bez lepku a laktózy

Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu. V misce smícháme nasekané ovoce s alkoholem a ovocnou šťávou a kůrou a necháme hodinu stát. Potom přidáme mléčné výrobky, přišleháme vejce a mandle a opatrně...

Bezlepkový vánoční perník

Bezlepkový vánoční perník

Nejdříve smíchejte obě mouky s třtinovým cukrem, kakaem, skořicí a perníkovým kořením. Do suché směsi přidejte olej, vejce a zamíchejte. Jako poslední vmíchejte mléko, kypřicí prášek a špetku soli. Těsto...

Vánoční bezlepkové sušenky

Vánoční bezlepkové sušenky

Všechny suroviny uhněteme do hladkého tuhého těsta buď v kuchyňském robotu nebo na válu. Těsto necháme minimálně hodinu odpočinout v lednici.  Vál si podsypeme bezlepkovou moukou a těsto vyválíme. Vykrajujeme libovolné...

Bezlepkové kakaové crinkles

Bezlepkové kakaové crinkles

Nejprve vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a máslem do hladké pěny. Potom do těsta přimíchejte mouku, namleté mandle, kakao a kypřicí prášek. Těsto důkladně zpracujte a dejte alespoň na hodinu do lednice. Troubu...