Raz dva navařeno...

Sladké bez lepku

Připravili jsme pro vás také Malou knihu bezlepkových receptů a 22 receptů z Univerzální směsi Labeta, stáhněte si je ve formátu pdf.

Valentýnské tartaletky

Valentýnské tartaletky

Připravíme si těsto na linecké cukroví, dle návodu na krabičce (připravenou směs vymícháme s vejcem a máslem). Těsto vyválíme, ale nebudeme vykrajovat, místo toho jím vyložíme formičky na tartaletky. Těsto...

Kokosové řezy bez lepku

Kokosové řezy bez lepku

Důkladně smícháme kokos a moučkový cukr v jedné míse a tu si zatím dáme stranou. V jiné míse vyšleháme vejce, krupicový cukr a vanilinový cukr. Když máme vyšleháno, přidáme postupně mléko, olej, kypřicí...

Tartaletky bez lepku s pomerančovou náplní

Tartaletky bez lepku s pomerančovou náplní

Připravíme si těsto na linecké cukroví, dle návodu na krabičce (připravenou směs vymícháme s vejcem a máslem). Těsto vyválíme, ale nebudeme vykrajovat, místo toho jím vyložíme formičky na tartaletky. Těsto...

Bezlepkové řezy s panna cottou

Bezlepkové řezy s panna cottou

Příprava panna cotty: Smetanu s vanilinovými cukry zahřejeme pod bod varu (pozor, neměla by se vařit!), odstavíme z plotny a vmícháme želatinu. Mixujeme ručním šlehačem asi 1-2 minuty. Panna cottu dáme...

Panna cotta

Panna cotta

Smetanu přivedeme k varu a rozpustíme v ní vanilinový cukr. Promícháme a odstavíme z plotny. Do horké smetany vmícháme želatinu a šleháme ručním šlehačem asi 1-2 minuty. Hotovou směs rozlijeme do studenou...

Domácí piškoty bez lepku

Domácí piškoty bez lepku

Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme cukr. Lehce vmícháme žloutky a bezlepkovou Univerzální směs. Na plech vyložený pečicím papírem děláme lžičkou malé hromádky. Pečeme 8-10 minut na 180 °C, poté snížíme...

Kokosové kuličky bez lepku

Kokosové kuličky bez lepku

Do studeného mléka postupně vsypeme bezlepkovou Univerzální směs a za stálého míchání uvaříme kaši. Do vychladlé kaše přidáme cukr a změklé máslo a ušleháme. Vmícháme kokos a sušené mléko a hmotu rozdělíme...

Jablkové řezy bez lepku

Jablkové řezy bez lepku

Všechny suroviny smícháme, těsto vlijeme na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný menší plech a pečeme při 160 °C po dobu asi 35-40 minut. Náš tip • rozinky můžeme nahradit sekanými vlašskými ořechy  

Vločkový štrúdl bez lepku

Vločkový štrúdl bez lepku

Vločky smícháme s vodou, přidáme med, jogurt a Univerzální směs bez lepku. Promícháme a na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme polovinu těsta do pruhu 10 cm širokého a 2 cm silného. Na pruh rozprostřeme...