Raz dva navařeno...

Sladké bez lepku

Připravili jsme pro vás také Malou knihu bezlepkových receptů a 22 receptů z Univerzální směsi Labeta, stáhněte si je ve formátu pdf.

Brusinkový koláč bez lepku

Brusinkový koláč bez lepku

Všechny suroviny musí být pokojové teploty.  Vejce si oddělíme a bílky vyšleháme do hustého sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Do pěny přimícháme mléko a jogurt. Pořádně promícháme a prosejeme...

Bílkový chlebíček bez lepku

Bílkový chlebíček bez lepku

Máslem vymažeme a strouhankou vysypeme chlebíčkovou formu. Troubu si předehřejeme na 180 °C.  Rozehřejeme máslo a necháme prochladnout. Na menší kousky posekáme ořechy a čokoládu a dáme bokem. V robotové...

Rézinky bez lepku

Rézinky bez lepku

Troubu předehřejeme na 160 °C a dva plechy vyložíme pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto zpracujeme v robotu nebo ručně do hladkého těsta. Těsto po částech rozválíme a vykrajujeme kolečka. Pečeme...

Rozinkové zvonečky bez lepku

Rozinkové zvonečky bez lepku

Troubu předehřejeme na 160 °C a dva plechy vyložíme pečicím papírem. Ořechy a rozinky najemno nameleme a spolu s ostatními surovinami v robotové míse či ručně zpracujeme do hladkého těsta. Těsto po...

Čokoládová bábovka s rumem a kávou bez lepku

Čokoládová bábovka s rumem a kávou bez lepku

Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme bezlepkovou moukou. Přebytečnou mouku vyklepneme. Troubu rozehřejeme na 170 °C. Máslo a čokoládu dáme do kastrůlku a necháme rozpustit ve vodní lázni a necháme...

Hrníčkový dýňový koláč bez lepku

Hrníčkový dýňový koláč bez lepku

Nejprve si smícháme sypké suroviny. Mouku, pekanové ořechy, skořici, zázvor, prášek do pečiva a sodu. V jiné misce vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme sůl a vanilkový extrakt. Do tekuté...

Dort s jablky a ořechy bez lepku

Dort s jablky a ořechy bez lepku

Předehřejte troubu na 190 °C. Dortovou formu (23 cm) vyložte vystřiženým pečicím papírem. Postrouhejte ořechy a jádřinců zbavená oloupaná jablka najemno. Oddělte vejce. V robotové míse ušlehejte na...

Bezlepkový "banana bread"

Bezlepkový "banana bread"

Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme máslo a rozmačkané banány. V jiné míse smícháme mouky s kypřicím práškem a vanilinovým cukrem. Všechno smícháme dohromady. Vedle v nádobě vyšleháme bílky se solí a sníh opatrně...

Proteinový palačinkový dort bez lepku

Proteinový palačinkový dort bez lepku

Palačinky připravíme dle návodu na obalu. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Obě smetany vyšleháme, přidáme riccotu, cukr a ještě jednou vše prošleháme a poté lehce vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Na vychladlé...