Raz dva navařeno...

Sladké pečení bez lepku

Připravili jsme pro vás také Malou knihu bezlepkových receptů a 22 receptů z Univerzální směsi Labeta, stáhněte si je ve formátu pdf.

Hrníčkový dýňový koláč bez lepku

Hrníčkový dýňový koláč bez lepku

Nejprve si smícháme sypké suroviny. Mouku, pekanové ořechy, skořici, zázvor, prášek do pečiva a sodu. V jiné misce vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme sůl a vanilkový extrakt. Do tekuté...

Dort s jablky a ořechy bez lepku

Dort s jablky a ořechy bez lepku

Předehřejte troubu na 190 °C. Dortovou formu (23 cm) vyložte vystřiženým pečicím papírem. Postrouhejte ořechy a jádřinců zbavená oloupaná jablka najemno. Oddělte vejce. V robotové míse ušlehejte na...

Bezlepkový "banana bread"

Bezlepkový "banana bread"

Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme máslo a rozmačkané banány. V jiné míse smícháme mouky s kypřicím práškem a vanilinovým cukrem. Všechno smícháme dohromady. Vedle v nádobě vyšleháme bílky se solí a sníh opatrně...

Proteinový palačinkový dort bez lepku

Proteinový palačinkový dort bez lepku

Palačinky připravíme dle návodu na obalu. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Obě smetany vyšleháme, přidáme riccotu, cukr a ještě jednou vše prošleháme a poté lehce vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Na vychladlé...

Jahodový koláč s drobenkou bez lepku

Jahodový koláč s drobenkou bez lepku

Troubu si rozehřejeme na 180 °C. V misce si vyšleháme vejce, cukr a vanilinový cukr. Za stálého míchání přisypeme mouku, prášek do pečiva a přilejeme mléko. Olejem ve spreji si vystříkáme formu a nalijeme...

Jahodový pudingový koláč bez lepku

Jahodový pudingový koláč bez lepku

Všechny suroviny na těsto dáme postupně do robotu s hnětací metlou, nebo uhněteme pořádně v ruce. Když máme pevné těsto, vložíme ho do formy a “vymačkáme” ho až do okrajů. Těsto propícháme vidličkou. Předehřejeme...

Oříškové muffiny

Oříškové muffiny

Lískové oříšky si nadrtíme na malé kousky. Troubu si předehřejeme na 200 °C. V jedné míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, oříšky a špetku soli a pořádně promícháme. Vejce si rozdělíme...

Kakaové bábovičky bez lepku

Kakaové bábovičky bez lepku

Troubu předehřejeme na 160 °C a formičky na mini bábovky vymažeme olejem, aby se po upečení lépe vyklápěly. V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny na těsto a důkladně promícháme. V druhé míse...

Brownies z cizrnové mouky

Brownies z cizrnové mouky

Nejprve si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a promícháme s máslem. Potom odstavíme a necháme chvilku chladnout. Mezitím si stranou v míse smícháme všechny sypké suroviny – moučkový cukr, sůl, kakao,...