Raz dva navařeno...

Běžná hlavní jídla a přílohy

Bramborové knedlíky s vejci a slaninou

Bramborové knedlíky s vejci a slaninou

Směs na bramborové těsto smícháme s vodou, vytvoříme knedlíky a uvaříme dle návodu. Na pánvi s rozehřátým olejem osmažíme na kostičky pokrájenou slaninu, přidáme na kostičky nakrájené knedlíky a také orestujeme....

Bramborová pizza

Bramborová pizza

Ze směsi a vody vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na pečícím papíru dle velikosti plechu na jednu nebo dvě tenké placky. Těsto potřeme kečupem, posypeme kořením na pizzu, poklademe plátky šunky...

Plněné knedlíky s povidly

Plněné knedlíky s povidly

Ze směsi a vody vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 5 stejných dílů. Plníme povidly a tvarujeme knedlíky, které vaříme v páře asi 15 minut, nebo ve vroucí vodě asi 20 minut.

Bramborové škubánky

Bramborové škubánky

Mléko zahřejeme na 80-90 °C, přidáme máslo a mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Směs na bramborové těsto promícháme s cukrem a poté postupně vmícháme do mléka s máslem. Důkladně mícháme do zhoustnutí....

Jahodové knedlíky

Jahodové knedlíky

Směs na halušky smícháme s vodou, necháme odpočinout. Pracovní plochu posypeme polohrubou moukou, aby se těsto nelepilo a lžicí vykrajujeme bochánky těsta, které plníme jahodami. Knedlíky vkládáme do vroucí...

Taštičky plněné jablky se skořicovým cukrem

Taštičky plněné jablky se skořicovým cukrem

Směs na halušky promícháme s vodou a krátce promícháme. Těsto vyválíme na ploše posypané polohrubou moukou na cca 0,5 cm silný plát. Vykrajujeme kolečka, která doprostřed plníme strouhanými jablky smíchanými...

Snídaňová focaccia

Snídaňová focaccia

Droždí vysypte do vlažné vody, přidejte lžičku cukru a nechte přikryté na teplém místě, dokud nevzejde kvásek. Prosátou mouku smíchejte se solí a olejem, přidejte kvásek a vypracujte vláčné a hladké...

Vajíčková tlačenka

Vajíčková tlačenka

Zeleninu nakrájejte na stejnoměrné maličké kousky. Doporučuji si připravit takto vlastní směs zeleniny než použít sterilovanou směs, chuťově je pak tlačenka mnohem lepší. Mrkev a hrášek můžete na dvě minutky povařit...

Bramborové placky

Bramborové placky

Směs na halušky smícháme s vodou a vypracujeme hladké těsto. Postupně odkrajujeme menší kusy, které na pomoučené ploše vyválíme na tenké placky. Placky opékáme na  rozpálené panvi (bez tuku) z obou stran...