Jste si jisti, že chcete provést tuto operaci?
Ze směsi a vody vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 5 stejných dílů. Plníme povidly a tvarujeme knedlíky, které vaříme v páře asi 15 minut, nebo ve vroucí vodě asi 20 minut.
Mléko zahřejeme na 80-90 °C, přidáme máslo a mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Směs na bramborové těsto promícháme s cukrem a poté postupně vmícháme do mléka s máslem. Důkladně mícháme do zhoustnutí....
Směs na halušky promícháme s vodou a krátce promícháme. Těsto vyválíme na ploše posypané polohrubou moukou na cca 0,5 cm silný plát. Vykrajujeme kolečka, která doprostřed plníme strouhanými jablky smíchanými...
Droždí vysypte do vlažné vody, přidejte lžičku cukru a nechte přikryté na teplém místě, dokud nevzejde kvásek. Prosátou mouku smíchejte se solí a olejem, přidejte kvásek a vypracujte vláčné a hladké...
Zeleninu nakrájejte na stejnoměrné maličké kousky. Doporučuji si připravit takto vlastní směs zeleniny než použít sterilovanou směs, chuťově je pak tlačenka mnohem lepší. Mrkev a hrášek můžete na dvě minutky povařit...
Směs na halušky smícháme s vodou a vypracujeme hladké těsto. Postupně odkrajujeme menší kusy, které na pomoučené ploše vyválíme na tenké placky. Placky opékáme na rozpálené panvi (bez tuku) z obou stran...
Směs na halušky smícháme s kypřicím práškem, vejci a mlékem. Vymícháme hladké těsto. Na pánvi rozpálíme olej. Těsto nabíráme lžící, vkládáme do rozpáleného oleje a mírně rozetřeme do velikosti lívance. Opékáme...
Směs na Halušky Labeta promícháme s bylinkami podle chuti (pažitka, majoránka, česnek, pórek). Přidáme vodu a promícháme. Z připraveného těsta tvarujeme kuličky, které smažíme dozlatova v rozpáleném oleji.
Jste si jisti, že chcete provést tuto operaci?