Raz dva navařeno...

Recepty

Hledáte inspiraci? Připravili jsme pro vás recepty na sladké i slané snídaně, svačiny, obědy, večeře i zákusky . Nebo si raději stáhnete receptář do mobilu? Vyberte si zde.

Vláčný dýňový chlebíček bez lepku

Vláčný dýňový chlebíček bez lepku

Jako první si připravte dýňové pyré. Klidně den předem. Dýni Hokkaidó omyjte, rozřízněte, vydlabejte semínka a nakrájejte ji na větší kusy. Dejte na plech a upečte do měkka na 180 stupňů asi 45 minut....

Skořicové bezlepkové hvězdičky se sněhovou polevou

Skořicové bezlepkové hvězdičky se sněhovou polevou

Bílky vyšlehejte s moučkovým cukrem do husté pěny. Zhruba třetinu vyšlehaných bílků dejte stranou (bude z nich poleva). Ke zbytku vyšlehaných bílků postupně přidejte mouku, namleté vlašské ořechy, skořicový...

Bezlepkové banánky z kukuřičné mouky

Bezlepkové banánky z kukuřičné mouky

Na těsto stačí smíchat všechny sypké suroviny, přidat máslo pokojové teploty, ztužený tuk a vejce. Těsto pořádně zpracujte a dejte odpočinout minimálně na 3 hodiny do lednice. Z vychlazeného těsta potom...

„Thumbprint“ sušenky bez lepku s oříškovou náplní

„Thumbprint“ sušenky bez lepku s oříškovou náplní

V míse smíchejte pohankovou mouku, třtinový cukr, kakao a 50 g namletých lískových ořechů. Potom přidejte změklý tuk, vejce a propracujte v těsto. Z těsta vytvarujte malé kuličky a vyskládejte je na...

Jablečný koláč bez lepku

Jablečný koláč bez lepku

Bílky si oddělíme od žloutků a vyšleháme se špetkou soli do hustého sněhu. Žloutky si vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Do pěny přimícháme olej a vodu a opatrně vmícháme i mouku, kterou jsme si předem...

Bezlepková vosí hnízda

Bezlepková vosí hnízda

Piškoty Smícháme žloutky s půlkou cukru, vodou a pudingem. Do této směsi opatrně vmícháme sníh, který jsme si připravili vyšleháním bílků, se špetkou soli a druhou polovinou cukru. Když máme tuto směs...

Vege řecká musaka

Vege řecká musaka

Jako první si připravte základ pro rajčatovou omáčku. Směs na Vege burger smíchejte dle návodu s vodou, olejem a nechte 30 minut odležet. Lilky nakrájejte na půlcentimetrová kolečka, posolte a nechte...

Jáhlová mouka v praxi – jak ji správně používat?

Jáhlová mouka v praxi – jak ji správně používat?

aneb jak s jáhlovou moukou pracovat V článku se dozvíte: Jaké jsou benefity jáhlové mouky a proč ji vlastně používat? Jak jáhlovou mouku kombinovat s ostatními moukami? K čemu se jáhlová mouka nejlépe...

Bezlepkoví skořicoví šneci z kynutého těsta

Bezlepkoví skořicoví šneci z kynutého těsta

Nejprve vyšleháme máslo s cukrem a poté přidáme mouku a vejce. V mouce uděláme důlek, nadrobíme do něj kvasnice, přidáme trochu cukru, zalijeme vlažným mlékem (trochou z odměřeného množství) a necháme...