Raz dva navařeno...

Recepty

Hledáte inspiraci? Připravili jsme pro vás recepty na sladké i slané snídaně, svačiny, obědy, večeře i zákusky . Nebo si raději stáhnete receptář do mobilu? Vyberte si zde.

Vánoční bezlepkové sušenky

Vánoční bezlepkové sušenky

Všechny suroviny uhněteme do hladkého tuhého těsta buď v kuchyňském robotu nebo na válu. Těsto necháme minimálně hodinu odpočinout v lednici.  Vál si podsypeme bezlepkovou moukou a těsto vyválíme. Vykrajujeme libovolné...

Bezlepkový "banana bread"

Bezlepkový "banana bread"

Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme máslo a rozmačkané banány. V jiné míse smícháme mouky s kypřicím práškem a vanilinovým cukrem. Všechno smícháme dohromady. Vedle v nádobě vyšleháme bílky se solí a sníh opatrně...

Jahodový pudingový koláč bez lepku

Jahodový pudingový koláč bez lepku

Všechny suroviny na těsto dáme postupně do robotu s hnětací metlou, nebo uhněteme pořádně v ruce. Když máme pevné těsto, vložíme ho do formy a “vymačkáme” ho až do okrajů. Těsto propícháme vidličkou. Předehřejeme...

Kokosovo-medové pohankové muffiny

Kokosovo-medové pohankové muffiny

Do 100 ml mléka si nasypeme kokosovou mouku a necháme jí 10 min nasáknout. Ve druhé misce si zatím vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme směs kokosové mouky a zbytek mléka. Za stálého mixování...

Pohankové muffiny Caprese

Pohankové muffiny Caprese

Pečicí papír nastříhejte na čtverce 15x15 cm a vyložte s nimi formičky na muffiny. Mozzarellu nakrájejte na kousky, olivy na kolečka a bazalku nasekejte nahrubo. Vejce vyšlehejte do pěny, přidejte olej...

Pohankový skořicový dort se slaným karamelem

Pohankový skořicový dort se slaným karamelem

Nejdřív upečeme korpus k dortu. Bílky vyšlehejte se solí do bílé pěny, přidejte cukr a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky smíchejte v misce s olejem a teplou vodou. V druhé míse smíchejte zbylé sypké suroviny....

Oříškové muffiny

Oříškové muffiny

Lískové oříšky si nadrtíme na malé kousky. Troubu si předehřejeme na 200 °C. V jedné míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, oříšky a špetku soli a pořádně promícháme. Vejce si rozdělíme...

Gnocchi z jáhlové mouky

Gnocchi z jáhlové mouky

Brambory oloupeme a dáme vařit do měkka. Až budou uvařené, necháme je pořádně vychladnout a potom nastrouháme na jemno, nebo rozmačkáme vidličkou. Na vál si vysypeme mouku a do ní dáme brambory. Potom...

Krekry z rýžové mouky

Krekry z rýžové mouky

Nejprve smícháme mouku a špetku soli. Opatrně a postupně vmícháváme vodu a olivový olej. Vytvoříme nelepivé těsto, které si můžeme rozdělit na díly, podle toho, jaké chceme příchutě (např. mletá paprika,...