Raz dva navařeno...

Běžné sladké

Jablečný koláč z haluškového těsta

Jablečný koláč z haluškového těsta

Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Oba díly rozválíme dle velikosti plechu. Na plech vyložený pečicím papírem položíme jeden díl a posypeme náplní, kterou...

Řezy Margot

Řezy Margot

Tyčinku Margot nastrouháme, přidáme mouku, cukr, vanilinový cukr, kypřicí prášek do pečiva, 2 žloutky, olej, smetanu ke šlehání, sůl a vodu. Po rozšlehání opatrně přimícháme sníh ze dvou bílků. Pečeme...

Jablkové řezy

Jablkové řezy

Suroviny smícháme a vypracujeme z nich těsto, které rozdělíme na 2 stejné díly. Vyválíme dle velikosti plechu a proložíme náplní ze strouhaných jablek, vanilinového cukru, 2 uvařených pudingů a 5 lžic...

Panna cotta

Panna cotta

Smetanu přivedeme k varu a rozpustíme v ní vanilinový cukr. Promícháme a odstavíme z plotny. Do horké smetany vmícháme želatinu a šleháme ručním šlehačem asi 1-2 minuty. Hotovou směs rozlijeme do studenou...

Štrúdl

Štrúdl

Ze směsi a vody vypracujeme hladké těsto ze kterého vyválíme mezi fólií tenký plát, který poklademe nastrouhanými jablky, posypeme skořicovým cukrem a případně dosladíme krystalovým cukrem. Přeneseme na...

Skořicové perníčky

Skořicové perníčky

Mouku s moučkovým cukrem promícháme a prosejeme. Přidáme sodu, citronovou kůru, skořicový cukr, perníkové koření, kakao a promícháme. Dále do směsi přidáme dvě celá vejce, med a zpracujeme těsto tak, až...

Perníkové muffiny

Perníkové muffiny

Směs na perník smícháme s vejcem, olejem a mlékem a vyšleháme do krémového těsta. Těstem plníme muffinové košíčky do více než 3/4 objemu a pečeme v troubě na 170 °C (v horkovzdušné na 150 °C) po dobu 15-20...

Perníkovník

Perníkovník

Puding uvaříme podle návodu, použijeme však pouze 300 ml mléka, aby měl hustější konzistenci. Po uvaření dáme puding vychladnout. V míse smícháme ingredience na těsto a vypracujeme nelepivé těsto. Těsto...