Raz dva navařeno...

Recepty

Hledáte inspiraci? Připravili jsme pro vás recepty na sladké i slané snídaně, svačiny, obědy, večeře i zákusky . Nebo si raději stáhnete receptář do mobilu? Vyberte si zde.

Hruškový džem se zázvorem a medem

Hruškový džem se zázvorem a medem

Očištěné hrušky bez jádřinců pokrájíme na čtvrtiny, rozvaříme, scedíme a rozmixujeme. Přidáme med, zázvor, citronovou šťávu a Želírovací cukr. 2:1 Labeta. Směs dobře promícháme a za stálého mícháme přivedeme...

Švestkový džem s portským vínem

Švestkový džem s portským vínem

Švestky nakrájejte a dejte do kastrůlku, zasypte cukrem a na mírném plameni nechte cca 10 minut povařit, dokud nezměknou. Zpočátku, než švestky pustí šťávu, tak míchejte, ať se nepřipálí, případně podlijte...

Ostružinový džem s levandulí

Ostružinový džem s levandulí

Nejdříve si připravte sklenice, ty musí být čisté, ideálně i vyvařené. Stejně tak víčka, ta můžete navíc potřít lihem/čistým alkoholem a tím je sterilizovat.  Ostružiny omyjte a rozmixujte s polovinou cukru....

Rakytníkový sirup

Rakytníkový sirup

Ať už rakytník otrháte čerstvý nebo mražený, povařte jeho bobulky pár minut ve vodě. Až lehce zchladnou, směs promixujte. Tím se dužina rozpadne a přes sítko se zbavíte semínek. Propasírovanou tekutinu...

Banánové muffiny s čokoládou Iswari bez lepku

Banánové muffiny s čokoládou Iswari bez lepku

Banány rozmačkáme a smícháme s moukou z ovesných vloček, březovým cukrem, vejci, kypřicím práškem a smetanou. Přidáme citronovou šťávu dle chuti. Vše promícháme a pomalu přilijeme olej. Znovu vše řádně...

Mandlové muffiny s broskvemi

Mandlové muffiny s broskvemi

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Do mísy dejte změklé máslo, přidejte Xylitol, vejce, jogurt a Lucuma prášek a vše důkladně promíchejte. Přes sítko vsypte mouku mandlovou i špaldovou, kypřicí prášek a...

Taštičky plněné jablky se skořicovým cukrem

Taštičky plněné jablky se skořicovým cukrem

Směs na halušky promícháme s vodou a krátce promícháme. Těsto vyválíme na ploše posypané polohrubou moukou na cca 0,5 cm silný plát. Vykrajujeme kolečka, která doprostřed plníme strouhanými jablky smíchanými...

Snídaňová focaccia

Snídaňová focaccia

Droždí vysypte do vlažné vody, přidejte lžičku cukru a nechte přikryté na teplém místě, dokud nevzejde kvásek. Prosátou mouku smíchejte se solí a olejem, přidejte kvásek a vypracujte vláčné a hladké...

Pikantní cuketová čalamáda

Pikantní cuketová čalamáda

Ve větším hrnci na oleji orestujte na osminky nakrájené cibule a všechen česnek – nadrcené nebo utřené stroužky. Cuketu nastrouhejte nahrubo. Papriky a rajčata pokrájejte. Do hrnce postupně přidávejte...