Raz dva navařeno...

Hlavní jídla a přílohy bez lepku

Bezlepkové karlovarské knedlíky

Bezlepkové karlovarské knedlíky

Máslo rozpustíme a necháme zchladnout. Poté ho zalijeme mlékem a vmícháme žloutky. Alespoň den staré pečivo nakrájíme na kostičky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míse smícháme nakrájené pečivo, mléko se...

Proteinové bezlepkové palačinky se špenátem

Proteinové bezlepkové palačinky se špenátem

Brynzu a zakysanou smetanu vyšleháme do hladkého krému, vmícháme nadrobno nakrájenou cibulku, listový špenát a dáme vychladit do lednice. Palačinky připravíme dle návodu na obale a každou zvlášť potřeme...

Bezlepkové bramborové šišky s mákem

Bezlepkové bramborové šišky s mákem

Směs na Bramborové knedlíky bez lepku Labeta smícháme se 450 ml studené vody. Řídší konzistence je v pořádku, těsto po chvilce ztuhne. Z těsta vyválíme menší šišky a vložíme do vroucí, mírně osolené vody....

Pohankové muffiny Caprese

Pohankové muffiny Caprese

Pečicí papír nastříhejte na čtverce 15x15 cm a vyložte s nimi formičky na muffiny. Mozzarellu nakrájejte na kousky, olivy na kolečka a bazalku nasekejte nahrubo. Vejce vyšlehejte do pěny, přidejte olej...

Gnocchi z jáhlové mouky

Gnocchi z jáhlové mouky

Brambory oloupeme a dáme vařit do měkka. Až budou uvařené, necháme je pořádně vychladnout a potom nastrouháme na jemno, nebo rozmačkáme vidličkou. Na vál si vysypeme mouku a do ní dáme brambory. Potom...

Krekry z rýžové mouky

Krekry z rýžové mouky

Nejprve smícháme mouku a špetku soli. Opatrně a postupně vmícháváme vodu a olivový olej. Vytvoříme nelepivé těsto, které si můžeme rozdělit na díly, podle toho, jaké chceme příchutě (např. mletá paprika,...

Bezlepkové kukuřičné lívanečky se zakysanou smetanou a ovocem

Bezlepkové kukuřičné lívanečky se zakysanou smetanou a ovocem

Smícháme všechny sypké ingredience potřebné na lívance, přidáme vejce a teplé mléko a necháme na teplém místě kynout asi 45 minut. Z nakynutého těsta smažíme lívance dozlatova na olejem vymazaném lívanečníku....

Kukuřičné tortilly

Kukuřičné tortilly

Do vlažné vody přimíchejte kukuřičnou mouku, sůl, případně bylinky. Vše zamíchejte a nechte 20 minut odstát. Poté nahřejte pánev s nepřilnavým povrchem, můžete lehce pomašlovat přepuštěným máslem či olivovým...

Kynuté knedlíky bez lepku

Kynuté knedlíky bez lepku

Univerzální směs, sůl a droždí vsypeme do mísy a důkladně promícháme. Přidíme vodu a vejce a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě kynout 30-45 minut. Z těsta vytvarujeme knedlík a necháme ještě...