Kolik sušeného droždí na kolik mouky? Záleží na tom, jakou mouku použijete a co vlastně pečete ...
24.02.2021
Testovali jsme za Vás a připravili přehlednou tabulku příkladů použití našeho sušeného droždí. Pamatujte však, že i tak se může výsledek lišit. Není mouka jako mouka, není recept jako recept :) V zásadě však Vám může tabulka poskytnout cenný přehled.
Pokud však nakupujete naše výrobky jako bezlepkové pečivo, mazanec nebo běžné pečivo, najdete droždí součástí balení v potřebném množství.
Přejeme hodně zdaru nejen v kuchyni!
|
Typ výrobku |
Naše droždí |
Množství mouky |
Typ mouky |
|---|---|---|---|
| snídaňová focaccia | 1 x 7 g | 500 g | hladká mouka |
| loupáky | 1 x 7 g | 500 g | hladká mouka |
|
vánočka |
2 x 7 g |
500 g |
směs hladké a polohrubé mouky |
|
vánočka bez lepku |
1 x 7 g | 200 g | Univerzální směs bez lepku Labeta |
|
lívance |
1 x 7 g | 300 g | hladká mouka |
| 1 x 7 g | 350 g | Kukuřičná mouka Labeta | |
|
koláč křehký |
1 x 7 g | 360 g | hladká mouka |
| 1 x 7 g | 275 g | Univerzální směs bez lepku Labeta | |
|
mazanec |
2 x 7 g | 500 g | směs hladké a polohrubé mouky |
|
mazanec bez lepku |
1 x 7 g | 370 g | Univerzální směs bez lepku Labeta |
|
knedlík houskový |
1 x 7 g | 360 g | hladká mouka |
| 1 x 7 g | 275 g | Univerzální směs bez lepku Labeta | |
|
rohlíky |
2 x 7 g | 500 g | směs hladké a polohrubé mouky |
| pizza bez lepku | 1 x 7 g | 200 g | Univerzální směs bez lepku Labeta |
