Želírfix 2:1

skvělý pro středně sladké ovoce
sáčkem zželírujete až 1 kg ovoce
nezapomeňte koupit cukr, stačí 0,5 kg
přirozeně bezlepkový výrobek

Jak si vybrat nejvhodnější želírovací přípravek? Jednoduchý návod najdete → ZDE ←

EAN: 8594009162422
Hmotnost: 25 g	Dostupnost: skladem
Cena s DPH: 11,15 Kč	Cena bez DPH: 9,70 Kč

Máte doma děti, kterým rádi dopřáváte domácí výrobky? Už jste jim zkusili dát zdravý bílý jogurt s domácí marmeládou? A co říkají na čerstvé koblihy? Nic z toho se neobejde bez ovocné marmelády. Zapomeňte ovšem na kupované marmelády. Jak marmelády, tak džemy si totiž můžete připravit z vámi oblíbeného druhu ovoce či jejich kombinací snadno a rychle. Nezapomeňte na pomocníka v podobě Želírfixu 2:1, ke kterému musíte ještě dodat cukr. Želírfix 2:1 je ideální i pro přípravu méně sladkých marmelád či dětských přesnídávek.

A váš džem hned vyzkoušejte s jemnými lívanečky, vláčným perníkem a nebo ho k snídani namažte na některý z našich oblíbených chlebů. Jedete v bezlepku? I pro vás máme klasický perník nebo chlebík. Žijte naplno!

Složení

cukr, želírující látky (guma guar, xanthan, pektiny, guma tara, karubin), konzervant: sorban draselný, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina: kyselina citronová, extrakt z oregána

Návod na přípravu

Očištěné a vypeckované ovoce (900–1000 g) rozemeleme nebo prolisujeme. Chceme-li vyrobit tužší marmeládu nebo máme-li hodně šťavnaté ovoce jako jsou třešně, višně, maliny, použijeme pouze 800–900 g ovoce. Obsah sáčku smícháme s 500 g cukru a nasypeme do ovoce. Za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme 3–5 minut. Podle chuti můžeme přidat kyselinu citronovou nebo cukr. Odebereme případnou pěnu a horkou marmeládu opatrně nalijeme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme
zchladnout.

Příprava v domácí pekárně

Očištěné a vypeckované ovoce (900–1000 g) rozemeleme nebo prolisujeme. Chceme-li vyrobit tužší marmeládu nebo máme-li hodně šťavnaté ovoce jako jsou třešně, višně, maliny, použijeme pouze 800–900 g ovoce. Vložíme do domácí pekárny, přidáme 500 g cukru a zapneme program Příprava marmelády. Asi 30 minut před koncem programu přisypeme k ovoci sáček ŽELÍRFIX 2:1 LABETA, podle chuti můžeme přidat kyselinu citronovou nebo cukr. Odebereme případnou pěnu a horkou marmeládu opatrně nalijeme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.

Džem z bezových květů

Sirupový základ Třtinový sirup spolu s vodou svaříme po dobu 5-10 minut na mírném ohni. Po vychladnutí...

Jablečný džem s bezovými květy

Sirupový základ Třtinový cukr spolu s vodou svaříme po dobu 5-10 minut na mírném ohni. Po vychladnutí...

Výživové hodnoty	v suché směsi
Energetická hodnota [kJ/kcal]	1493/353
Tuky [g]	< 0,5
z toho nasycené mastné kyseliny [g]	< 0,1
Sacharidy [g]	80
z toho cukry [g]	71
Bílkoviny [g]	0,6
Sůl [g]	0,04