Perník
⇒ milovaná klasika
⇒ s 9 druhy koření
⇒ rozřízněte a pomažte domácí marmeládou
⇒ polijte čokoládou nebo citrónovou polevou
⇒ ze směsi připravíte také dětmi milované
muffiny
Chcete mít doma na výběr další moučníky, pro vaše mlsné jazýčky? Co takhle drobený dort nebo jemné lívanečky?
Jestliže vám došly nápady, jaký moučník připravit k nedělní odpolední kávičce, vsaďte na klasiku, kterou nikoho neurazíte - perník. Perník je jednoduchý, rychlý a velice chutný dezert, který můžete vylepšit povidly, marmeládou, kokosem, čokoládou, citrónovou polevou nebo čímkoli, co máte rádi. Nezapomeňte hlavně na poctivou šlehačku. Raději si však před jeho podáváním kousek perníku schovejte, jinak byste jej nemuseli stihnout ochutnat.
540 g směsi
1 vejce, 100 ml oleje a 250 ml studené vody nebo mléka
Obsah sáčku, 1 vejce, 100 ml oleje smícháme s 250 ml vody nebo mléka a vyšleháme do krémového těsta. Těstem naplníme vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme podle tabulky. Před vypnutím zkontrolujeme špejlí, zda je perník propečen, necháme vychladnout (cca 15 minut), zdobíme marmeládou či polevou a servírujeme.
|
Typ trouby |
Teplota pečení | Čas pečení |
| elektrická | 170 °C | cca 20 min. |
| plynová | nižší stupeň | cca 20 min. |
| horkovzdušná | 150 °C | cca 15 - 20 min. |
...přidejte do těsta 2 lžíce medu a 2 lžíce ořechové náplně z Labety, nebo 2 lžíce povidel
…Perník s vínem a rozinkami: Na 30 minut namočíme 100 g propláchnutých rozinek do 100 ml mírně zahřátého červeného vína, scedíme a zaprášíme moukou. Podle návodu připravíme těsto (místo vody použijeme 250 ml vína), vmícháme rozinky a 50 g sekaných ořechů či ořechové náplně z Labety a upečené ještě pokropíme trochou vína.
pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kakaový prášek, směs koření 1 % (skořice, koriandr, fenykl, anýz, pomerančová kůra, nové koření, hřebíček, muškátový květ, muškátový oříšek), sušené odstředěné mléko, jedlá sůl, barvivo: amoniakový karamel, zahuštovadlo: guma guar
ve výrobku připraveném podle návodu na přípravu
| na 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1448/ 345 |
| Tuky [g] | 13 |
| z toho nasycené mastné kyseliny [g] | 1,7 |
| Sacharidy [g] | 51 |
| z toho cukry [g] | 23 |
| Vláknina [g] | 1,1 |
| Bílkoviny [g] | 5,9 |
| Sůl [g] | 0,72 |
Z celého balení je možné připravit přibližně 24 porcí
-
CENA: 40,37 Kčbez laktózyBábovka vhodná pro diabetiky bez lepku 400 g -
CENA: 29,21 KčDětské řezy 290 g -
CENA: 37,51 KčDětské řezy bez lepku 290 g -
CENA: 41,06 KčDrobený dort 410 g -
CENA: 42,24 KčDrobený dort bez lepku 410 g -
CENA: 21,16 KčJemné lívanečky 300 g -
CENA: 43,59 KčMakovec 500 g -
CENA: 39,93 KčMazanec bez lepku 500 g -
CENA: 54,74 KčMedovník 570 g -
CENA: 35,75 KčMuffins kakaové bez lepku 300 g