Domácí piškoty bez lepku
Kdo by nemiloval piškoty? Jedli jsme je jako malí a jako velcí je pro změnu jíme s našimi dětmi… nebo jen tak. Jestliže jste ještě nevyzkoušeli vlastní domácí piškoty, máte co dohánět! Na jazyku se rozplývající a voňavé bezlepkové piškoty jsou to pravé pro přípravu skvělého pudingu. Vynikající jsou i slepené džemem nebo čokoládou coby sladké mlsání.
Postup
Postup
Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme cukr. Lehce vmícháme žloutky a bezlepkovou Univerzální směs. Na plech vyložený pečicím papírem děláme lžičkou malé hromádky. Pečeme 8-10 minut na 180 °C, poté snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme dozlatova (cca 5-6 minut).
Naše tipy
• Piškoty můžeme použít do Pudingu bez lepku, jako cukroví, pro nepečené jogurtové nebo tvarohové dorty a dezerty apod.
• Snadno z nich vytvoříme třeba sladké jednohubky - piškoty slepíme džemem, proložíme kolečkem banánu, propícháme párátkem a polijeme čokoládou
Vytisknout recept
Suroviny
Suroviny
- 80 g Univerzální směsi bez lepku Labeta
- 60 g cukru krystal
- 2 vejce
Použité produkty
