Raz dva navařeno...

Mandlové rohlíčky bez lepku

Rohlíčky jsou klasikou, která nesmí chybět na žádném vánočním stole. Zkuste si letos upéct místo běžných ořechových tyto lahodné mandlové...

S laskavým svolením Zdeňky Mazúrové @lisci_mlsani, která recept vymyslela, upekla, vyfotila a umožnila nám jeho použití.

Postup

Postup

Troubu zapneme na 160 °C. Dva plechy vyložíme pečicím papírem. Mandle nameleme najemno. Všechny suroviny na těsto zpracujeme v robotu do hladkého těsta.

Odebereme vždy kousek těsta a na lehce pomoučeném vále vypracujeme tenký váleček, ze kterého odkrajujeme malé kousky. Z těch vyválíme a vytvoříme malé rohlíčky, které přeneseme na plech. Tímto způsobem zpracujeme celé těsto.

Rohlíčky pečeme do růžova a poté necháme zcela vychladnout. V misce smícháme moučkový cukr s vanilinovým a vychladlé rohlíčky v této směsi obalíme.

Vytisknout recept

Suroviny

Suroviny