Vanilinový cukr

Jako přísada pečení a k dochucení moučníků, krémů, koktejlů na posypání koláčů, jemného pečiva apod.

JABLKOVÉ ŘEZY
400 g polohrubé mouky smícháme s 1 vejcem, 1 lžící cukru, 1 lžící citronové šťávy, 8 lžícemi mléka, 250 g margarínu a 1 kypřicím práškem do pečiva z Labety. Vypracované těsto rozdělíme na 2 díly
a vyválené proložíme náplní z 1 kg strouhaných jablek, 2 vanilinových cukrů z Labety, 2 vanilkových pudinků a 5 lžic cukru. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut, ke konci zprudka.

KEFÍROVÁ BUCHTA BEZ VAJEC
250 g moučkového cukru, kefírové mléko cca 500 ml,150 ml oleje, 1 lžička sody, 2 lžíce kakaa,
1 vanilinový cukr z Labety, 350 g polohrubé mouky. Vše smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Před dopečením posypeme buchtu kokosem.

PEČENÁ JABLKA
Z 8 neloupaných jablek vykrojíme jádřince. 1 a ½ lžícemásla utřeme s jedním balíčkem vanilinového cukru z Labety a 1 lžicí moučkového cukru, přidáme 1 lžíci rozinek a naplníme jablka. Jablka položíme do zapékací mísy, podlijeme trochou rumu a pečeme do měkka asi 30–35 minut při
200 °C. Hotová jablka podáváme se lžící zakysané smetany a ozdobená čokoládovým topingem z Labety.

PIŠKOTOVÝ DORT S OVOCEM A ŽELATINOU
3–4 žloutky utřeme se 120 g moučkového cukru, šťávou z ½ citrónu a 30 g marmelády, přidáme
70 g hrubé mouky, ½ kypřicího prášku z Labety, 30 g mletých oříšků a sníh z bílků. V dortové formě upečený (150 °C asi 35 minut) a zchladlý korpus rozkrojíme, naplníme krémem (1 lžíce práškového pudinku, 3–4 lžíce cukru, 1 vanilinový cukr z Labety a 150 ml vody krátce povaříme, vychladíme a postupně zašleháme 100 g změklého margarínu), vrátíme zpět do formy, zdobíme ovocem a vychlazené zalijeme želatinou z Labety.

ŘEZY MARGOT
Tyčinku Margot nastrouháme, přidáme 300 g polohrubé mouky, 150 g cukru, 1 vanilinový cukr z Labety, 1 kypřicí prášek z Labety, 2 žloutky, 2 lžíce oleje, 1 šlehačku, špetku soli a 500 ml vody. Po rozšlehání opatrně přimícháme sníh ze 3 bílků. Po upečení na plechu (asi 160 °C asi 25 minut) zdobíme rumovou polevou.

RYCHLÝ MOUČNÍK
2 hrníčky polohrubé mouky, 1 hrníček moučkového cukru, 1 hrníček mléka, ½ hrníčku oleje, 1 kypřicí prášek do pečiva z Labety, 1 vanilinový cukr z Labety, 2 vejce. Vše smícháme a nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Těsto rozetřeme a poklademe ovocem dle možností. Pečeme při
180 °C asi 30 minut.

cukr, aroma 0,2 %

ve 100 g

• Drobenkový koláč tvaroh – švestky – mák
• Linecký mřížkový koláč
• Broskvový koláč s tvarohem
• Ostružinový koláč
• Koláč s mákem a tvarohem
• Několikavrstvý koláč
• Mřížkový koláč s jablky
• Drobenkový koláč s tvarohem a mandarinkami
• Ořechoví šneci
• Tvarohový perník
• Závin s jablky a ořechovou náplní
• Domácí perník
• Dvoubarevné rohlíčky s ořechovou náplní
• Linecké pečivo
• Slepované perníčky s marmeládou
• Řezy s Margotkou
• Křehké čokoládové řezy s rumovou polevou
• Linecké cukroví
• Cukroví
• Dort z lásky
• Čokoládový dort s ořechovou náplní
• Piškotový dort s ovocem a želatinou
• Babiččiny makové buchty
• Kynutý makovo-švestkový koláč
• Makový /tvarohový/ závin
• Rychlokoláčky
• Banánový ježeček