Proteinové kuličky se spirulinou

Prášek ze spiruliny je živinami nabitou superpotravinou, kterou do svého jídelníčku můžete zakomponovat mnoha způsoby. Své místo najde v zeleninové šťávě, smoothie, salátech, ale také v různých energetických kuličkách. Ty mohou posloužit jako zajímavá chuťovka nebo svačinka na cesty. Díky síle spiruliny jsou kuličky obohacené o antioxidanty, chlorofyl a mají jedinečnou barvu. Buďte kreativní a místo kokosového oleje zapojte klidně oříškové máslo z kešu ořechů. To si se spirulinou také skvěle rozumí.

S laskavým svolením Kamily Metzové @kamilametzova.cz, která recept vymyslela, připravila, vyfotila a umožnila nám jeho použití.

Postup

Smíchejte mleté mandle, proteinový prášek a spirulinu. Tuto směs propojte s medem a kokosovým olejem. Pokud je třeba, lehce zvlhčete tekutinou. Z hmoty vytvarujte kuličky a každou obalte v krátce opraženém sezamu. Pro efekt použijte dva druhy, černý i bílý sezam. Kuličky dejte do vzduchotěsné krabičky nebo je naservírujte do malých cukrářských košíčků.