Energetické ovesné placičky bohaté na vlákninu
Jednoduché placičky, které vám dodají energii zdravou cestou. Mají vysoký obsah vlákniny, což z nich dělá zdravou svačinku. Připravené jsou za chvíli a můžete v nich obměňovat druhy semínek i sušeného ovoce. Vydrží cestu v krabičce, jsou tedy vhodné i na výlety do práce či do hor.
S laskavým svolením Kamily Metzové @kamilametzova.cz, která recept vymyslela, připravila, vyfotila a umožnila nám jeho použití.
Postup
Postup
Vločky, semínka a ušené ovoce dejte do cutteru a rozsekejte na jemno.
Smíchejte s mandlovou moukou, kokosovým olejem a vytvořte kompaktní hmotu.
Tvořte v ruce malé placičky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte na 180 °C asi 15 až 20 minut mírně do zlatova. Doba záleží na tloušťtce placiček a na požadované křupavosti.
Náš tip
Pokud vám vadí příliš intenzivní vůně kokosového oleje, kupte si „dezodorizovaný“. Je zbaven chutě a vůně kokosu, což rozšiřuje možnosti jeho kulinářského využití.
Pro zvýšení obsahu vlákniny v placičkách se hodí také Omega mix Iswari se dvěma druhy semínek.
Vytisknout receptSuroviny
Suroviny
Na 1 plech placiček
- 80 g ovesných vloček
- 50 g dýňového semínka
- 50 g mandlové mouky
- 50 g brusinek nebo rozinek
- 40 g kokosového oleje
- 80 g medu
- 2 lžíce Konopné vlákniny Iswari
Použité produkty
