Barbecue neboli BBQ omáčka
Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná - je levná, chutná, snadná na přípravu a přesně víte, co jste do ní dali ;-)
Postup
Postup
V rendlíku rozpálíme olivový olej, vhodíme do něj nadrobno pokrájenou cibuli a česnek a přidáme chilli papričku. Opékáme dosklovata. Přidáme všechny ostatní suroviny. Na mírném plameni necháme probublávat do zhoustnutí (asi 30 minut). Směs rozmixujeme, případně dosolíme a necháme zchladnout.
Vytisknout recept
Suroviny
Suroviny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- špetka drcené chilli papričky
- 400g konzerva loupaných krájených rajčat
- 80 g třtinového cukru
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžíce Worcestrové omáčky bez lepku Labeta
- 1 lžíce hustého rajského protlaku
- olivový olej
Použité produkty
