Hodnocení výrobku Dýňový chléb bez lepku
Výrobek zatím nemá žádné hodnocení k zobrazení.
Hodnotit výrobek můžete po přihlášení a pokud jste ho zakoupili.
| EAN: 8594009166390 | |
| Hmotnost: 500 g | Dostupnost: Skladem |
| Cena s DPH: 65,27 Kč | Cena bez DPH: 58,28 Kč |
Popis
Pro chvíle, kdy se vám nechce vařit, je ideální mít po ruce čerstvé pečivo. Pokud vás ale už omrzelo kupované bezlepkové pečivo, jednoduše si připravte vylepšenou variantu, a to náš bezlepkový dýňový chléb. A kdybyste jej náhodou chtěli čas od času ozvláštnit, přidejte do něj nasekané vlašské ořechy, které ještě zvýrazní jeho chuť. Připravte se ovšem na to, že k němu ani nestihnete připravit pomazánku, jak se po něm rychle slehne zem!
540 g směsi a 10 g sušeného droždí
pouze vlažnou vodu
bramborový škrob, rýžová mouka, semena tykve (dýně) 10 %, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo: guma guar, rostlinná vláknina, kmín, barvivo: amoniakový karamel, kyselina citronová
Návod k přípravě
Oba sáčky smícháme, přidáme 380 ml vlažné vody. Elektrickým hnětačem v míse vypracujeme těsto, které vložíme do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané chlebíčkové (nebo menší dortové) formy a necháme v teple 60–75 minut kynout. Pečeme při teplotě 170–180 °C asi 60 minut.
Do domácí pekárny nalijeme 380 ml vlažné vody (nepoužívejte vody více než je doporučené množství, těsto při míchání řídne). Nasypeme směs na chléb, přidáme sušené droždí a zapneme program s dobou trvání cca 2 hodiny (Rychlý, Sprint, Gluten free, apod.). Doporučujeme po zamíchání těsto ze stran stáhnout stěrkou ke středu. Pekárna zajistí zamíchání, vykynutí a upečení chleba bez Vaší práce.
...do směsi můžeme přidat 50 g nasekaných vlašských ořechů.
Recepty
Výživové hodnoty
| Výživové hodnoty | v suché směsi |
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1584/375 |
| Tuky [g] | 5,7 |
| z toho nasycené mastné kyseliny [g] | 1,0 |
| Sacharidy [g] | 73 |
| z toho cukry [g] | 2,0 |
| Bílkoviny [g] | 6,3 |
| Sůl [g] | 1,6 |
| Vláknina [g] | 3,1 |
| Laktóza [g] | < 0,01 |
Hodnoceni
Přihlaste se k odběru receptů a novinek a získejte 5% slevu na vaše nákupy! Zadejte e-mail a klikněte.
* Přesměrujeme vás k zaškrtnutí souhlasů.
Jste si jisti, že chcete provést tuto operaci?
