Chléb slunečnicový bez lepku
⇒ droždí součástí balení
⇒ obsahuje 9 % slunečnicových semínek
⇒ přidáte jen vodu
⇒ připravíte jej v troubě i domácí pekárně
⇒ je bez lepku i bez laktózy
Za 2 hodinky máte na stole čerstvý horký chléb. Co si k němu za pár minut vyrobit domácí marmeládu? Stačí Vám jen kilo ovoce a jeden z pomocníků pro zavařování.
Také vás při nakupování dokáže naštvat, když se všude line vůně čerstvě upečeného pečiva, které ovšem nemůžete? Nevěšte hlavu, my pro vás máme řešení. Upečte si bezlepkový chléb ze speciální směsi se slunečnicovými semínky. A než se do něj pustíte, zkuste vydržet, než trochu vychladne – ale věřte, bude to těžké… víme o tom své ☺
Chléb neobsahuje laktózu ani lepek.
490 g směsi + 10 g sušeného droždí
pouze vlažnou vodu
Oba sáčky smícháme, přidáme 400–420 ml vlažné vody. Elektrickým hnětačem v míse vypracujeme těsto, které vložíme do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané chlebíčkové (nebo menší dortové) formy a necháme v teple 60–75 minut kynout.
Pečeme při teplotě 170–180 °C asi 60 minut.
Příprava v domácí pekárně: Do domácí pekárny nalijeme 400–420 ml vlažné vody (nepoužívejte vody více než doporučené množství, těsto při míchání řídne). Nasypeme směs na chleba, přidáme sušené droždí a zapneme program s dobou trvání cca 2 hodiny (Rychlý, Sprint, Gluten free apod.). Doporučujeme po zamíchání těsto ze stran stáhnout stěrkou ke středu. Pekárna zajistí zamíchání, vykynutí a upečení chleba bez vaší pomoci.
... do chleba můžete přidat pokrájenou osmaženou cibuli, slaninu nebo uzeninu. Výborný je také s pokrájenou klobásou nebo se škvarky
bramborový škrob, rýžová mouka, bramborové vločky (bramborové vločky, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, barvivo: kurkumin), slunečnicové semínko 9 %, kukuřičná mouka, jedlá sůl, droždí, zahušťovadlo: guma guar, kmín, cukr, barvivo: amoniakový karamel, látka zlepšující mouku: fosforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina: kyselina citronová
ve výrobku připraveném podle návodu na přípravu
| na 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1002/ 239 |
| Tuky [g] | 5.8 |
| z toho nasycené mastné kyseliny [g] | 1.6 |
| Sacharidy [g] | 43 |
| z toho cukry [g] | < 0,5 |
| Vláknina [g] | 2.3 |
| Bílkoviny [g] | 3.3 |
| Sůl [g] | 1.5 |
| Laktóza [g] | < 0,01 |
Z celého balení je možné připravit přibližně 15 porcí
-
CENA: 40,48 KčBIO Chléb pohankový 450 g -
CENA: 37,61 KčBIO Chléb vícezrnný 450 g -
CENA: 30,25 KčČesnekový chléb 500 g -
CENA: 30,25 KčChléb fit 500 g -
CENA: 27,83 KčChléb kmínový 500 g -
CENA: 30,25 KčChléb slunečnicový 500 g -
CENA: 37,51 Kčbez laktózyChléb světlý bez lepku 500 g -
CENA: 37,51 Kčbez laktózyChléb tmavý bez lepku 500 g -
CENA: 30,25 KčChléb vícezrnný 500 g