Čaj Matcha: chytrá alternativa kávy i silný antioxidant
03.04.2024
Milí přátelé zdravého stravování,
Zajímá vás, jak mít dostatek energie? Určitě jste tedy slyšeli o čaji Matcha. V čem je tento zelený prášek tak zajímavý? Proč je lepší než káva a jak pomáhá při hubnutí? Jak ho zakomponovat do dalších jídel a nápojů?
Matcha prášek zlepšuje soustředění, paměť, harmonizuje tělo a pomáhá snížit oxidační stres. Je zdrojem aminokyselin, vitaminů, minerálů a antioxidantů. Je zajímavý tím, že dokáže zklidnit, ale zároveň dodat energii.
Díky vysokému obsahu kofeinu a aminokyseliny L-theaninu má čaj povzbuzující účinky. Kofein dodává energii, zatímco L-theanin harmonizuje. Matcha prášek v těle zkrátka funguje “chytře”, proto na něj sází i profesionální sportovci.
Jednou z nejpopulárnějších vlastností čaje matcha je jeho příznivý vliv na zrychlení metabolismu a spalování tuků při fyzické aktivitě.
Jak správně pít čaj matcha?
Ve své základní formě je jeho chuť intenzivní. Jednoduchým řešením je jeho chuť zjemnit mlékem nebo medem.
Nejjednodušší je příprava v shakeru. Do shakeru vsypte 1 lžičku matcha prášku. Přilijte trochu studené vody a šálek vody do teploty 70 °C. Důkladně protřepte a zjemněte chuť pár kapkami ovocné šťávy, lžičkou medu nebo mandlovou smetanou.
Jak zakomponovat Matcha prášek do vaření a pečení?
Vyzkoušejte některé z našich receptů na moučníky a nápoje. Nebo třeba ochutnejte naši Snídaňovou směs Matcha.
Více zajímavých informací, tipů a insipirací naleznete v článku Kamily Metzové v naší poradně.
Přejeme vám krásný den plný energie a radosti!
Vaše Labeta
Přihlašte se k odběru našeho NEWSLETTERU a získejte 5% slevu na vaše nákupy, zajímavé recepty i další novinky.
