Açai zmrzlina
Znáte nafialovělý prášek açai? Açai je plod palmy rostoucí přímo v centru deštných pralesů v okolí Amazonky. Açaí vypadá podobně jako naše borůvky. Její chuť je velmi exotická, originální a zároveň lahodná a dala by se přirovnat ke směsi malin a borůvek.
Vyzkoušejte velice jednoduchou a zároveň velmi chutnou zmrzlinu s touto vitamínovou amazonskou bombou přímo z džungle!
Postup
Postup
Suroviny rozmixujeme pomocí mixéru. Pokud je směs tužší, přidáme ještě rostlinné mléko a pokud naopak moc řídká, přidáme navíc jogurt. Následně přelijeme do forem na nanuky a dáme na 8 hodin zamrazit.
Náš tip
Vyzkoušejte i Açai bowl podle Míši Polcarové
Banán, 100g mraženého ovoce (směs borůvek a arónie), 1 lžíci Açai prášku a 50 ml rostlinného mléka rozmixujte pomocí ručního nebo stolního mixéru. Celá směs by měla být spíše hustější konzistence. Přelijte do mističky a ozdobte podle chuti, např. kokosem, rozinkami, banánem, chia semínky.
Vytisknout receptSuroviny
Suroviny
- 200 g mraženého ovoce (směs borůvek, červeného rybízu a malin)
- 1 lžíce Açai prášku BIO
- 200 ml rostlinného mléka (např. kokosové)
- 125 g kokosového jogurtu
- 3 lžíce kokosového cukru
Použité produkty
