Kypřicí prášek do perníku

snadná příprava voňavého perníku
směs pro 350 - 400 g mouky
obsahuje 23 % perníkového koření - skořici, koriandr, fenykl, anýz, pomerančovou kůru, nové koření, hřebíček, muškátový květ, muškátový oříšek

EAN: 8594009160022
Hmotnost: 20 g	Dostupnost: Skladem
Cena s DPH: 4,90 Kč	Cena bez DPH: 4,38 Kč
Cena s DPH: 3,80 Kč	Cena bez DPH: 3,39 Kč

Máte rádi vychytávky, které vám ušetří čas? Jedním z takových zlepšováků je i kypřicí prášek do perníku, který zajistí nejen nadýchanost perníkového těsta, ale zároveň jej skvěle ochutí tradičním perníkovým kořením, které jsme pro vás speciálně namíchali.

Nakupte si i další přípravky na pečení, které budete potřebovat.

Složení

kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), pšeničná mouka, perníkové koření 23 % (skořice, koriandr, fenykl, anýz, pomerančová kůra, nové koření, hřebíček, muškátový květ, muškátový oříšek), protispékavá látka:trifosforečnany

Návod na přípravu

Kypřicí prášek promícháme s moukou a přidáme do těsta. Obsah sáčku je určen na 500 g mouky.

350 g polohrubé mouky, 175 g cukru, 2 lžíce kakaa, 1 skořicový cukr a 1 kypřicí prášek do perníku smícháme s 225 ml mléka, 175 ml oleje a 3 vejci. Šlehačem připravíme hladké těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 170 °C 35 - 40 minut.

Labeta radí, jak na to

...do těsta můžeme přidat ořechy, mandle, rozinky namočené v rumu, 2 – 3 lžíce džemu či povidel nebo 2 nastrouhaná jablka, která perník zvláční

Výživové hodnoty	ve 100 g
Energetická hodnota [kJ/kcal]	635/ 150
Tuky [g]	3,6
z toho nasycené mastné kyseliny [g]	0,2
Sacharidy [g]	24
z toho cukry [g]	1,3
Bílkoviny [g]	5,9
Sůl [g]	28,4
Vláknina [g]	12