Zapomeňte na suchou placku bez chuti uprostřed housky. Šťavnatý a chutěmi nabitý burger si můžete připravit i bez masa. Inspirujte se osvědčenými tipy z praxe. Výsledkem nadchnete i zaryté masožrouty.

Burgery bez masa jsou jasnou volbou pro lidi, kteří jsou vegetariáni nebo vegani. To ovšem neznamená, že jsou určené jen pro ně. Vyměnit občas hovězí placku za rostlinnou variantu může přinést hned několik benefitů. Jakou mají kvalitní domácí "veggie" burgery výhodu?

» Obsahují více vlákniny
» Mají nižší obsah nasycených tuků
» Jsou zdrojem antioxidantů a biologicky aktivních látek
» Pomáhají atraktivní formou zakomponovat "obyčejné" ingredience

Konkrétní recepty na "plant based" placky i triky pro správné sestavení a obložení burgeru naleznete ZDE.