Želírfix s ovocným cukrem

výborné řešení pro kyselejší ovoce
obohaceno o vlákninu
vhodný až na 1 kg ovoce
přidejte 500 – 800 g fruktózy
dochutťe kyselinu citronovou

Jak si vybrat nejvhodnější želírovací přípravek? Jednoduchý návod najdete → ZDE ←

Stáhněte si eBook s výbornými recepty na džemy → ZDE ←

EAN: 8594009164945
Hmotnost: 20 g	Dostupnost: Skladem
Cena s DPH: 14,60 Kč	Cena bez DPH: 13,04 Kč
Cena s DPH: 14,60 Kč	Cena bez DPH: 13,04 Kč

Zbožňujete džemy ale chcete se vyhnout nadměrné konzumaci sacharózy? Nevěšte hlavu. Díky Želírfixu s ovocným cukrem, si můžete vyrobit domácí džemy za použití fruktózy, která Vám je osladí stejně dobře. Dokonce jí můžete použít menší množství, protože je sladivější než klasický cukr. Stačí když si vyberete ovoce či rovnou několik druhů, přidáte vámi oblíbené koření, naši želírovací směs a nakonec fruktózu. Želírfix s ovocným cukem je vhodný zejména pro kyselejší ovoce.

Namažte si váš džem třeba na čerstvě upečený chléb.

Balení obsahuje

20 g želírovacího přípravku

K tomu přidáte

fruktózu a ovoce

Složení

fruktóza 33 %, kukuřičná vláknina 33 %, želírující látky (guma guar, xanthan, pektiny, guma tara, karubin), antioxidanty (kyselina askorbová, extrakt z oregána), kyselina citronová

Může obsahovat obiloviny obsahující lepek, mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.

Návod na přípravu

Očištěné a vypeckované ovoce (900–1000 g) rozemeleme nebo prolisujeme. Chceme-li vyrobit tužší marmeládu nebo máme-li hodně šťavnaté ovoce jako jsou třešně, višně, maliny, použijeme pouze 800–900 g ovoce. Obsah sáčku smícháme s 500–800 g fruktózy a nasypeme do připraveného ovoce. Za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme 3–5 minut. Podle chuti můžeme přidat kyselinu citronovou nebo přisladit. Odebereme případnou pěnu a horkou marmeládu opatrně nalijeme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnou