Domů
E-shop
Želírfix s ovocným cukrem (dříve pod označením DIA)

Želírfix s ovocným cukrem (dříve pod označením DIA)

výrobek vhodný pro diabetiky
řešení pro kyselejší ovoce
přisypte až 1 kg ovoce
přidejte 1 kg fruktózy a podle chuti kyselinu citronovou
přirozeně bezlepkový výrobek

Jak si vybrat nejvhodnější želírovací přípravek? Jednoduchý návod najdete → ZDE ←

Stáhněte si eBook s výbornými recepty na džemy → ZDE ←

EAN: 8594009165270
Hmotnost: 20 g	Dostupnost: skladem
Cena s DPH: 12,08 Kč	Cena bez DPH: 10,50 Kč

Trápí vás cukrovka, ale vy sladké přímo zbožňujete? Nevěšte hlavu. Díky Želírfixu 1:1, který je vhodný i pro diabetiky, můžete mít domácí ovocné DIA marmelády kdykoli po ruce. Stačí když si vyberete ovoce či rovnou několik druhů, přidáte vámi oblíbené koření, želírovací směs a nakonec sladidlo vhodné pro diabetiky. Mezi často používané patří například Fruktóza. V případě DIA Želírfixu 1:1 dejte přednost spíše kyselejšímu ovoci.

A vaši marmeládu nebo džem použijte při pečení vláčného perníku určeného pro diabetiky a ji namažte na čerstvě upečený chléb.

Složení

laktóza, želírující látky (guma guar, xanthan, pektiny, guma tara, karubin), konzervant: sorban draselný, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina: kyselina citronová, extrakt z oregána

Návod na přípravu

Očištěné a vypeckované ovoce (900–1000 g) rozemeleme nebo prolisujeme, 5–7 minut povaříme a odstavíme. Obsah sáčku smícháme s 600–1000 g fruktózy, přisypeme do horkého ovoce a rozpustíme mícháním. Nyní znovu za stálého míchání 3–5 minut povaříme. Podle chuti můžeme přidat kyselinu citronovou nebo fruktózu. Odebereme případnou pěnu a horkou marmeládu nalijeme opatrně do skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.

Příprava v domácí pekárně

Očištěné a vypeckované ovoce 900–1000 g rozemeleme nebo prolisujeme. Chceme-li tužší marmeládu nebo máme-li hodně šťavnaté ovoce (např. třešně, višně, maliny atd.), použijeme pouze 800–900 g ovoce. Ovoce vložíme do domácí pekárny, přidáme 600–1000 g fruktózy a zapneme program Příprava marmelády. Asi 30 minut před koncem programu přisypeme k ovoci sáček ŽELÍRFIX 1:1 DIA LABETA, můžeme dochutit kyselinou citronovou. Po dokončení programu nalijeme připravenou marmeládu do skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Výživové hodnoty	v suché směsi
Energetická hodnota [kJ/kcal]	1505/356
Tuky [g]	< 0,5
z toho nasycené mastné kyseliny [g]	< 0,1
Sacharidy [g]	79
z toho cukry [g]	68
Bílkoviny [g]	0,9
Sůl [g]	0,11