Raz dva navařeno...

Recepty

Hledáte inspiraci? Připravili jsme pro vás recepty na sladké i slané snídaně, svačiny, obědy, večeře i zákusky . Nebo si raději stáhnete receptář do mobilu? Vyberte si zde.

Pohankové karbanátky

Pohankové karbanátky

První krok je uvařit pohanku do měkka. Poté je to už velice jednoduché, stačí z pohanky a ostatních uvedených surovin vypracovat „těsto“. Před tvořením placek si ruce lehce naolejujte, aby se vám těsto...

Energetické ovesné placičky bohaté na vlákninu

Energetické ovesné placičky bohaté na vlákninu

Vločky, semínka a ušené ovoce dejte do cutteru a rozsekejte na jemno.  Smíchejte s mandlovou moukou, kokosovým olejem a vytvořte kompaktní hmotu. Tvořte v ruce malé placičky a skládejte je na plech...

Sladké proteinové kuličky s mixem semínek

Sladké proteinové kuličky s mixem semínek

Vločky a slunečnicová semínka dejte do cutteru a rozsekejte na jemno. Přidejte meruňky a také je rozsekejte. Smíchejte s javorovým sirupem, proteinem a zvlhčete rostlinným mlékem. Pro tmavší barvu...

Krémová polévka z pečené zeleniny s hrachovým proteinem

Krémová polévka z pečené zeleniny s hrachovým proteinem

Papriky překrojte napůl a vložte do olejem vytřeného pekáčku řeznou stranou dolů. Mrkev oškrábejte, nakrájejte na špalíky, cibuli na klínky a naskládejte k paprikám do pekáčku. Zastříkněte olivovým olejem....

Proteinový dezert s dušeným kaki

Proteinový dezert s dušeným kaki

Kaki nakrájejte na kostičky a duste v rendlíku pod pokličkou do mírného změknutí. Stačí pár minut. Ve větší misce metličkou do hladka promíchejte Skyr s jogurtem. Přidejte proteinový prášek a med. Směs...

Fitness power shake

Fitness power shake

Všechny ingredience vložte do smoothie mixéru, důkladně umixujte a vypijte jako výživný a regenerační nápoj po sportovním výkonu.  Náš tip Dle situace můžete tento shake ještě nutričně obohatit 1...

Kakaový dort se smetanovým krémem a mandarinkami

Kakaový dort se smetanovým krémem a mandarinkami

Směs na bábovku smícháme s holandským kakaem, vejci, olejem a vodou (či mlékem) a šleháme asi 4 minuty. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme na 160 °C asi 40 minut (řídíme se dle...

Arašídové sušenky s konopnou vlákninou

Arašídové sušenky s konopnou vlákninou

Arašídové máslo promíchejte s máslem, cukrem a vejcem. Přidejte mouku, špetku soli, jedlou sodu a konopnou vlákninu. Vypracujte hladké těsto do válečku a nechte odpočinout v lednici. Z těsta tvořte...

Muffiny s čokoládou a ořechy bez lepku

Muffiny s čokoládou a ořechy bez lepku

Připravíme formu na muffiny a vyložíme ji papírovými košíčky (cca 12). Troubu rozehřejeme na 180 °C. Čokoládu postrouháme, nebo posekáme najemno. Ořechy postrouháme. Máslo a oba cukry dáme do robotové...

Pomazánka z kořenové zeleniny s macou

Pomazánka z kořenové zeleniny s macou

Mrkev i celer nastrouhejte najemno a krátce orestujte na pánvi na másle Ghí. Nechte vychladnout. Smíchejte v misce se žervé. Přidejte 2 lžičky maca prášku a ochuťte kořením a solí. Pro výraznější barvu...

Jemná avokádová pomazánka se spirulinou

Jemná avokádová pomazánka se spirulinou

Avokáda vydlabejte a rozmačkejte vidličkou. Přidejte všechny ostatní ingredience a důkladně promíchejte. Pokud je třeba, dochuťte ještě solí. Záleží na slanosti použitého sýru. Mažte na jednohubky, nebo...

Kokosové kostky „Raffaello“ bez lepku

Kokosové kostky „Raffaello“ bez lepku

Smetanu vyndáme z lednice a necháme dojít pokojové teploty. Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny, přidáme mléko, univerzální směs a nakonec vmícháme kypřicí prášek. Těsto nalijeme na plech s pečicím papírem...

Bezlepkové tvarohové „cukroví“ na slano

Bezlepkové tvarohové „cukroví“ na slano

Máslo nechte změknout. Spojte ho s tvarohem, bezlepkovou směsí a vypracuje těsto. Těsto vytvarujte do válečku a zabalené ve folii nechte odležet v lednici. Na pomoučené ploše vyválejte placku silnou...

Kokosové matcha kuličky bez lepku

Kokosové matcha kuličky bez lepku

Jako první si předem namočte kešu ořechy. Vodu slijte, přidejte ke kešu asi 30 ml vody a rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte ostatní ingredience a důkladně propracujte. Vzniknout by mělo kompaktní pružné...

Bezlepkové matcha cukroví

Bezlepkové matcha cukroví

Máslo nechte lehce povolit, jen aby bylo změklé a smíchejte ho se všemi ostatními surovinami. Důkladně propracujte ručně nebo v robotu s nástavcem na zpracování těsta. Z hmoty utvořte 2 válečky, zabalte...

Açaí ledová miska

Açaí ledová miska

Všechny suroviny rozmixujte pomocí mixéru na hladkou zmrzlinu. Ozdobte kiwi, borůvkami a açaí práškem.

Açaí smoothie

Açaí smoothie

Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte krémovou strukturu. Ihned podávejte.

Kokosový chia pudink se spirulinou

Kokosový chia pudink se spirulinou

Do vyšší nádoby dejte kokosové mléko, chia semínka a kokos. Tyčovým mixérem krátce promixujte tak, aby se semínka lehce pomlela. Přidejte Spirulinu a oslaďte sirupem. Zkuste např. javorový nebo agávový....

Proteinové kuličky se spirulinou

Proteinové kuličky se spirulinou

Smíchejte mleté mandle, proteinový prášek a spirulinu. Tuto směs propojte s medem a kokosovým olejem. Pokud je třeba, lehce zvlhčete tekutinou. Z hmoty vytvarujte kuličky a každou obalte v krátce opraženém...

Domácí bezlepkový drobený dort

Domácí bezlepkový drobený dort

Nejdříve si rozdělíme vajíčka na žloutky a bílky. Ke žloutkům přidáme cukr a vyšleháme do husté pěny (ta vytvoří piškotový vzhled a nadýchanost), poté přidáme kakao, mléko a bezlepkovou univerzální směs...

Bezlepkový velikonoční beránek

Bezlepkový velikonoční beránek

Celá vejce našleháme do pěny s vanilkovým extraktem a cukrem, čím více našleháte vajíčka s cukrem, tím bude mít beránek nadýchanější piškotovou konzistenci. Poté do pěny přidáme tvaroh, který opět zašleháme. Postupně...

Rebarborovo-malinová bublanina

Rebarborovo-malinová bublanina

Nejdříve oloupejte a nakrájejte rebarboru. Dejte ji do kastrůlku společně s kokosovým cukrem, lžickou skořice a nechte krátce povařit na mírném plameni. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu o velikosti...

Açai zmrzlina

Açai zmrzlina

Suroviny rozmixujeme pomocí mixéru. Pokud je směs tužší, přidáme ještě rostlinné mléko a pokud naopak moc řídká, přidáme navíc jogurt. Následně přelijeme do forem na nanuky a dáme na 8 hodin zamrazit.  Náš...

Bezlepkoví pizza šneci

Bezlepkoví pizza šneci

Troubu předehřejte na 200 °C. Ve velké míse promíchejte všechny suché suroviny – mouku, kypřicí prášek, sůl a cukr. Potom přilijte olej a začněte postupně přilévat vodu. Pravděpodobně bude potřeba přidat...

Bezlepkový quiche s ricottou

Bezlepkový quiche s ricottou

Ingredience z lednice vyndejte alespoň půl hodiny před pečením. Troubu si předehřejte na 180 °C. Formu na quiche (nebo tartaletkové formičky) vymažte olejem a vysypte moukou. Nejprve si připravte...

Dvoubarevné sušenky bez lepku

Dvoubarevné sušenky bez lepku

Kukuřičnou mouku smíchejte se solamylem, moučkovým cukrem a kypřicím práškem. Uprostřed hromádky udělejte důlek a do něj vyklepněte jedno celé vejce a jeden žloutek (bílek si dejte stranou, budete ho potřebovat...

Pohankovo-ořechové lívance

Pohankovo-ořechové lívance

Ingredience z lednice vyndejte alespoň 30 minut předem. Ručním mixérem ušlehejte vejce s cukrem a špetkou soli do žluté pěny. K vaječné pěně přimíchejte prosátou mouku, rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu,...