Raz dva navařeno...

Hlavní jídla a přílohy bez lepku

Pohankové karbanátky

Pohankové karbanátky

První krok je uvařit pohanku do měkka. Poté je to už velice jednoduché, stačí z pohanky a ostatních uvedených surovin vypracovat „těsto“. Před tvořením placek si ruce lehce naolejujte, aby se vám těsto...

Energetické ovesné placičky bohaté na vlákninu

Energetické ovesné placičky bohaté na vlákninu

Vločky, semínka a ušené ovoce dejte do cutteru a rozsekejte na jemno.  Smíchejte s mandlovou moukou, kokosovým olejem a vytvořte kompaktní hmotu. Tvořte v ruce malé placičky a skládejte je na plech...

Krémová polévka z pečené zeleniny s hrachovým proteinem

Krémová polévka z pečené zeleniny s hrachovým proteinem

Papriky překrojte napůl a vložte do olejem vytřeného pekáčku řeznou stranou dolů. Mrkev oškrábejte, nakrájejte na špalíky, cibuli na klínky a naskládejte k paprikám do pekáčku. Zastříkněte olivovým olejem....

Bezlepkové tvarohové „cukroví“ na slano

Bezlepkové tvarohové „cukroví“ na slano

Máslo nechte změknout. Spojte ho s tvarohem, bezlepkovou směsí a vypracuje těsto. Těsto vytvarujte do válečku a zabalené ve folii nechte odležet v lednici. Na pomoučené ploše vyválejte placku silnou...

Bezlepkoví pizza šneci

Bezlepkoví pizza šneci

Troubu předehřejte na 200 °C. Ve velké míse promíchejte všechny suché suroviny – mouku, kypřicí prášek, sůl a cukr. Potom přilijte olej a začněte postupně přilévat vodu. Pravděpodobně bude potřeba přidat...

Bezlepkový quiche s ricottou

Bezlepkový quiche s ricottou

Ingredience z lednice vyndejte alespoň půl hodiny před pečením. Troubu si předehřejte na 180 °C. Formu na quiche (nebo tartaletkové formičky) vymažte olejem a vysypte moukou. Nejprve si připravte...

Pohankovo-ořechové lívance

Pohankovo-ořechové lívance

Ingredience z lednice vyndejte alespoň 30 minut předem. Ručním mixérem ušlehejte vejce s cukrem a špetkou soli do žluté pěny. K vaječné pěně přimíchejte prosátou mouku, rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu,...

Teplé a křupavé ovocné knedlíčky bez lepku

Teplé a křupavé ovocné knedlíčky bez lepku

Připravíme si těsto. Obě mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva, solí a rozpuštěným máslem. Nalijeme horkou vodu a těsto zpracujeme, dokud není pevné. Necháme ho vychladit a mezi tím si nakrájíme...

Podzimní placky s dýní a tahini dipem

Podzimní placky s dýní a tahini dipem

Vege burger připravte dle návodu na obalu přidáním vody a oleje a nechte nabobtnat. Mezitím nastrouhejte očištěnou dýni (hokaido není třeba loupat). K nabobtnané směsi na Vege burger přidejte nastrouhanou...

„Vege“ plněné žampiony

„Vege“ plněné žampiony

Směs na Vege burger připravte dle návodu na obalu. Troubu předehřejte na 200 °C. Z očištěných žampionů odkrojte nožičky a nakrájejte je nadrobno. Smíchejte žervé s Vege burgerem, nožičkami i bylinkami,...

Vege (ne)masové kuličky

Vege (ne)masové kuličky

Jako první dejte alespoň na půl hodiny bobtnat směs na kuličky. K suché směsi přidejte 200 ml vody a 60 ml oleje. Brambory vhodné k pečení ve slupce očistěte, nakrájejte na měsíčky, ochuťte solí, kmínem...

Vege čevabčiči s dušeným kyselým zelím

Vege čevabčiči s dušeným kyselým zelím

Směs na Vege burger připravte podle návodu. Smíchejte s na jemno nakrájenou cibulí, ochuťte kořením a nechte odležet 30 minut. Mezitím si připravte dušené zelí. Zelí vymačkejte a překrájejte na drobnější...

Plněná bageta vege masovými koulemi se sladkokyselou červenou cibulí

Plněná bageta vege masovými koulemi se sladkokyselou červenou cibulí

Sladkokyselou cibuli si naložte den předem do skleničky. Jednoduše v malém rendlíku svařte vodu s octem a cukrem, dochuťte solí. Červenou cibuli oloupejte, nakrájejte na proužky a naskládejte do skleničky....

Vege plněné papriky s rajskou omáčkou

Vege plněné papriky s rajskou omáčkou

Ze všeho nejdřív si nechte alespoň 30 minut nabobtnat rostlinnou směs, kterou budete plnit papriky. Stačí se řídit návodem na obalu Vege burger. Mezitím omyjte papriky, odkrojte klobouček a vyjměte zevnitř...

Vege kuličky se žampiony pečené v troubě - párty chuťovky

Vege kuličky se žampiony pečené v troubě - párty chuťovky

Jako první krok si připravte podle návodu hmotu na Vege burger. Smíchejte ji s vodou a olejem a nechte alespoň 30 minut bobtnat. Mezitím si omyjte žampiony a nasekejte je na drobno. Buď nožem nebo v...

Vege lasagne bez lepku

Vege lasagne bez lepku

Směs na vege burgery smíchejte s vodou a olejem podle návodu a nechte 30 minut nabobtnat. Směs v hlubší pánvi smíchejte s pasírovanými rajčaty, ochuťťe kořením či bylinkami, osolte a 3 minuty společně...

Šťavnaté vege rizoto s hráškem a kukuřicí

Šťavnaté vege rizoto s hráškem a kukuřicí

Jako první si dejte bobtnat směs na Vege burger. V tomto případě vám bude stačit půlka balení. Suchou směs zalijte vodou, přidejte olej a nechte 30 minut odpočinout.  Rýži propláchněte a uvařte ji podle...

Cuketa plněná Vege směsí zapečená se sýrem

Cuketa plněná Vege směsí zapečená se sýrem

Směs Vege burger se zeleninou připravte podle návodu, tj. smíchejte s vodou, olejem a nechte alespoň 30 minut nabobtnat. Předehřejte si troubu a připravte si střední zapékací nádobu. Cukety omyjte,...