Raz dva navařeno...

Recepty z Univerzální směsi bez lepku

Rozinkové zvonečky bez lepku

Rozinkové zvonečky bez lepku

Troubu předehřejeme na 160 °C a dva plechy vyložíme pečicím papírem. Ořechy a rozinky najemno nameleme a spolu s ostatními surovinami v robotové míse či ručně zpracujeme do hladkého těsta. Těsto po...

Čokoládová bábovka s rumem a kávou bez lepku

Čokoládová bábovka s rumem a kávou bez lepku

Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme bezlepkovou moukou. Přebytečnou mouku vyklepneme. Troubu rozehřejeme na 170 °C. Máslo a čokoládu dáme do kastrůlku a necháme rozpustit ve vodní lázni a necháme...

Hrníčkový dýňový koláč bez lepku

Hrníčkový dýňový koláč bez lepku

Nejprve si smícháme sypké suroviny. Mouku, pekanové ořechy, skořici, zázvor, prášek do pečiva a sodu. V jiné misce vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme sůl a vanilkový extrakt. Do tekuté...

Dort s jablky a ořechy bez lepku

Dort s jablky a ořechy bez lepku

Předehřejte troubu na 190 °C. Dortovou formu (23 cm) vyložte vystřiženým pečicím papírem. Postrouhejte ořechy a jádřinců zbavená oloupaná jablka najemno. Oddělte vejce. V robotové míse ušlehejte na...

Bezlepkový "banana bread"

Bezlepkový "banana bread"

Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme máslo a rozmačkané banány. V jiné míse smícháme mouky s kypřicím práškem a vanilinovým cukrem. Všechno smícháme dohromady. Vedle v nádobě vyšleháme bílky se solí a sníh opatrně...

Jahodový koláč s drobenkou bez lepku

Jahodový koláč s drobenkou bez lepku

Troubu si rozehřejeme na 180 °C. V misce si vyšleháme vejce, cukr a vanilinový cukr. Za stálého míchání přisypeme mouku, prášek do pečiva a přilejeme mléko. Olejem ve spreji si vystříkáme formu a nalijeme...

Kynuté knedlíky bez lepku

Kynuté knedlíky bez lepku

Univerzální směs, sůl a droždí vsypeme do mísy a důkladně promícháme. Přidíme vodu a vejce a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě kynout 30-45 minut. Z těsta vytvarujeme knedlík a necháme ještě...

Jogurtová buchta s čokoládou bez lepku

Jogurtová buchta s čokoládou bez lepku

Nejprve si uděláme sníh ze 3 bílků a špetky soli. Žloutky si ve druhé míse vyšleháme s cukrem a vanilinovým cukrem do pěny. Do směsi přimícháme bílý jogurt a pořádně prošleháme. Potom přidáme prášek do...

Trojbarevný koláč bez lepku

Trojbarevný koláč bez lepku

Nejprve si připravíme spodní těsto. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Do směsi zašleháme olej a prášek do pečiva, a nakonec přidáme mouku a pořádně vše vyšleháme v tekuté těsto. Těsto nalijeme do formy vyložené...

Drobený jablečný koláč bez lepku

Drobený jablečný koláč bez lepku

Do jedné misky dáme mouku, mandle, kůru z citronu, sůl a prášek do pečiva a pořádně promícháme. Ve druhé misce rozmícháme cukr v oleji a vodě. Tekutou směs postupně přilejeme do sypké a vypracujeme...

Bezlepkové Andulky

Bezlepkové Andulky

2–3 plechy vyložíme pečícím papírem. Ořechy pomeleme najemno a dáme stranou. Suroviny na první těsto zpracujeme v robotu dohladka. Odebereme vždy kousek těsta a na pomoučeném vále vyválíme plát asi 2–3...

Mandlové rohlíčky bez lepku

Mandlové rohlíčky bez lepku

Troubu zapneme na 160 °C. Dva plechy vyložíme pečicím papírem. Mandle nameleme najemno. Všechny suroviny na těsto zpracujeme v robotu do hladkého těsta. Odebereme vždy kousek těsta a na lehce pomoučeném...

Křehké ořechové stromečky bez lepku

Křehké ořechové stromečky bez lepku

Nejprve si vyšleháme bílky s cukrem do hustého sněhu. V jiné míse smícháme ořechy, mouku, vanilinový cukr, rum, máslo a skořici. Pomalu hněteme (v robotu na nejnižší rychlost) a přidáme 3-5 lžic sněhu....

Linecké cukroví bez lepku

Linecké cukroví bez lepku

Všechny suroviny důkladně smícháme a vypracujeme těsto, které rozválíme na 0,5 cm silný plát. Vykrajujeme různé tvary. Pečeme dozlatova na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 °C, asi 8-10 minut. Po...

Kokosový chlebíček bez lepku

Kokosový chlebíček bez lepku

Chlebíčkovou formu vymažte máslem a vysypejte strouhaným kokosem. V robotové míse ušlehejte do pěny máslo s cukrem. Postupně zašlehejte celá vejce jedno po druhém. Přidejte kokos, mouku, tuzemák a kypřicí...

Halloweenské cupcaky

Halloweenské cupcaky

Papírové košíčky vložte do muffinové formy. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Nechte zchladnout.  V robotové míse vyšlehejte máslo a vychladlou čokoládu. Postupně zašlehejte celá vejce jedno po druhém....

Ořechové rohlíčky

Ořechové rohlíčky

Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici. Z odleželého těsta tvarujeme rohlíčky, které dáváme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 175 °C...

Bezlepkové vázané koláčky

Bezlepkové vázané koláčky

Z 1 balíčku sušeného droždí, špetky soli, 2 lžic cukru a 10 lžic vlažného mléka připravíme kvásek. Jakmile začne kvásek kynout, přidáme 275 g univerzální směsi bez lepku, 2 vejce, 150 g měkkého másla a...