Raz dva navařeno...

Sladké bez lepku

Připravili jsme pro vás také Malou knihu bezlepkových receptů a 22 receptů z Univerzální směsi Labeta, stáhněte si je ve formátu pdf.

Valentýnské tartaletky

Valentýnské tartaletky

Připravíme si těsto na linecké cukroví, dle návodu na krabičce (připravenou směs vymícháme s vejcem a máslem). Těsto vyválíme, ale nebudeme vykrajovat, místo toho jím vyložíme formičky na tartaletky. Těsto...

Kokosové řezy bez lepku

Kokosové řezy bez lepku

Důkladně smícháme kokos a moučkový cukr v jedné míse a tu si zatím dáme stranou. V jiné míse vyšleháme vejce, krupicový cukr a vanilinový cukr. Když máme vyšleháno, přidáme postupně mléko, olej, kypřicí...

Tartaletky bez lepku s pomerančovou náplní

Tartaletky bez lepku s pomerančovou náplní

Připravíme si těsto na linecké cukroví, dle návodu na krabičce (připravenou směs vymícháme s vejcem a máslem). Těsto vyválíme, ale nebudeme vykrajovat, místo toho jím vyložíme formičky na tartaletky. Těsto...

Panna cotta

Panna cotta

Smetanu přivedeme k varu a rozpustíme v ní vanilinový cukr. Promícháme a odstavíme z plotny. Do horké smetany vmícháme želatinu a šleháme ručním šlehačem asi 1-2 minuty. Hotovou směs rozlijeme do studenou...

Domácí piškoty bez lepku

Domácí piškoty bez lepku

Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme cukr. Lehce vmícháme žloutky a bezlepkovou Univerzální směs. Na plech vyložený pečicím papírem děláme lžičkou malé hromádky. Pečeme 8-10 minut na 180 °C, poté snížíme...

Kokosové kuličky bez lepku

Kokosové kuličky bez lepku

Do studeného mléka postupně vsypeme bezlepkovou Univerzální směs a za stálého míchání uvaříme kaši. Do vychladlé kaše přidáme cukr a změklé máslo a ušleháme. Vmícháme kokos a sušené mléko a hmotu rozdělíme...

Jablkové řezy bez lepku

Jablkové řezy bez lepku

Všechny suroviny smícháme, těsto vlijeme na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný menší plech a pečeme při 160 °C po dobu asi 35-40 minut. Náš tip • rozinky můžeme nahradit sekanými vlašskými ořechy  

Vločkový štrúdl bez lepku

Vločkový štrúdl bez lepku

Vločky smícháme s vodou, přidáme med, jogurt a Univerzální směs bez lepku. Promícháme a na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme polovinu těsta do pruhu 10 cm širokého a 2 cm silného. Na pruh rozprostřeme...

Ovocný dort s kiwi

Ovocný dort s kiwi

Sypkou směs smícháme s vajíčkem, olejem a vodou a šleháme asi 4 minuty. Vlijeme do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané dortové formy a upečeme. Mezitím si rozehřejeme čokoládu a smícháme ji se zakysanou...

Voňavý perník bez lepku

Voňavý perník bez lepku

Ze všech surovin vyšleháme hladké těsto. Těsto nalijeme do vymazaného a bezlepkovou moukou vysypaného plechu při 160 °C asi 40-45 minut. Naše tipy • do těsta můžeme přidat trochu strouhaných jablek,...

Tvarohové smaženky bez lepku

Tvarohové smaženky bez lepku

Všechny suroviny smícháme v míse. Těsto na smaženky nasladko dochutíme skořicovým cukrem, variantu naslano ochutíme solí a pokrájenými čerstvými bylinkami.  Těsto nabíráme menší lžicí, vkládáme do rozpáleného...

Palačinkový dort bez lepku

Palačinkový dort bez lepku

Těsto:  Všechny ingredience dáme do mísy a mixujeme ponorným mixérem do hladké hmoty bez hrudek (cca 3 min). Těsto necháme 10 minut odpočinout. Promícháme a lijeme naběračkou na rozpálenou pánev zlehka...

Mřížkový koláč bez lepku

Mřížkový koláč bez lepku

Z uvedených suroviny připravíme těsto, které necháme 1 hodinu odležet v lednici. Poté polovinu těsta vyválíme a přeneseme na dno dortové formy. Přidáme nastrouhaný jablka a posypeme skořicovým cukrem....

Korpus na dort bez lepku

Korpus na dort bez lepku

Cukr, žloutky a vodu vyšleháme v míse do pěny. Přidáme olej a Univerzální směs bez lepku promíchanou s bezlepkovým kypřicím práškem. Vše dobře promícháme a nakonec lžicí lehce zapracujeme tuhý sníh z vyšlehaných...

Kokosový sen

Kokosový sen

Směs na Bábovku bez lepku Labeta smícháme se 3 vejci, 150 ml kokosového oleje, 175 ml vody nebo mléka. Přidáme dvě nastrouhaná jablka, 100 g nasekaných slunečnicových semínek, 100 g nastrouhaného kokosu,...

Kakaové muffiny bez lepku a bez laktózy

Kakaové muffiny bez lepku a bez laktózy

Kokosové mléko krátce rozhřejeme (na sporáku nebo v mikrovlnce), aby mělo tekutou konzistenci. Necháme vychladnout, přidáme kokosový olej a polovinu banánu rozmačkaného vidličkou. Promícháme a postupně...

Bezlepkové věnečky z odpalovaného těsta

Bezlepkové věnečky z odpalovaného těsta

Než začneme pracovat na těstě, vyndáme z chladničky máslo na krém, aby v průběhu přípravy těsta změklo na pokojovou teplotu. Do nádoby, nejlépe s nepřilnavým povrchem, dáme vodu, sůl, tuk a necháme rozpustit....

Bezlepkové světlé muffiny s kousky čokolády

Bezlepkové světlé muffiny s kousky čokolády

V míse smícháme univerzální směs, cukr a kypřicí prášek a dobře promícháme. Přidáme čokoládové čočky (nebo nadrcenou čokoládu), vejce, olej (nebo máslo) a mléko. Směs šleháme ručním šlehačem dohladka asi...