Raz dva navařeno...

Sendvič z Indické rychlé pánve

Chuť Indie na dosah. Vychutnejte si svačinu plnou koření a voňavých bylinek.

Tato svačinka je zcela bez lepku a skvěle bude chutnat i pokud použijete jogurt bez laktózy.

Postup

Postup

Řecký jogurt smícháme s kurkumou a špetkou soli. Sítko vyložíme mulem (řídká tkanina), ochucený jogurt do něj přendáme a necháme, alespoň hodinu v chladu vykapat. Mezi tím si připravíme placky Indické pánve Labeta a necháme je vychladnout. Pak jednu placku potřeme ochuceným vykapaným jogurtem. Navrch přiklopíme druhou placku a nakrájíme na sendviče. Sendviče doplníme čerstvou zeleninou a lístky koriandru. Podle chuti můžeme servírovat i nakládaný zázvor.

Pokud si chceme přípravu zjednodušit a urychlit použijeme místo vykapaného jogurtu 200 g žervé.

Vytisknout recept

Suroviny

Suroviny

  • 2 balení Indické rychlé pánve
  • 300 g řeckého jogurtu
  • ¼ lžičky sušené mleté kurkumy
  • špetka soli
  • na servírování: karotka, cherry rajčátka, salátová okurka, čerstvý koriandr nať, nakládaný zázvor