Raz dva navařeno...

Dotaz: Stopy vajec, mléka, sóji - 17.12.2017

Dobrý den,
aktuálně mám kvůli synovi striktní dietu i co do stop vajec, mléka, sóji. Jsou produkty - konkrétně chlebové směsi bez stop těchto alergenů? 


Tereza

Odpověď: Stopy vajec, mléka, sóji - 04.01.2018

Dobrý den,

 

všechny Vámi zmíněné alergeny se v našem výrobním závodě vyskytují. Výrobní a sanitační postupy jsou nastavené co nejpřísněji tak, abychom maximálně omezili prašnost a kontaminaci výrobků, které příslušné alergeny neobsahují. Vzhledem k charakteru surovin (jde o sypké prašné materiály), nelze však přítomnost stop zcela vyloučit.


Jana Šimerdová, manažerka kvality