Dotaz: datum spotřeby - 28.01.2022
Výrobek - Chléb žitno-pšeničný dat.spotřeby na krabici 26.8.22 droždí (zalepené uvnitř) 21. 2.22 Vykyne chléb upečený 25.8.22 s 1/2 roku prošlým zbožím????????
Hana Kučerová
Dobrý den paní Kučerová,
naše manažerka kvality odpověděla na Váš dotaz obratem a tak si dovolím hned sdílet její vyjádření:
-------------------------------------------------------------
Zatímco na chlebu je natištěné datum minimální trvanlivosti, na droždí je natištěné datum výroby a ještě v odlišném formátu.
Je to tedy takto:
- Datum minimální trvanlivosti na krabici je 26. 8. 22 = chléb je vyrobený 26. 2. 2021.
- Datum na droždí 21. 2. 22 = je vyrobené 22. 2. 2021.
Obojí má trvanlivost 18 měsíců, funkčnost máme dlouhodobě testovanou. V rámci technologických úprav nyní dochází k přehodnocování výrobních postupů, takže tyto nejasnosti budou vyřešeny, aby se zlepšila transparentnost dat pro zákazníka.
-------------------------------------------------------------
Velmi se omlouváme za komplikované datování našich výrobků. Váš výrobek je naprosto v pořádku, včetně přiloženého droždí jej můžete zpracovat do posledního data uvedeného na krabici.
Za Labetu, Petra.